第31章 薄荷煎面饼
作者:安素夜      更新:2019-09-20 14:59      字数:2700

第31章薄荷煎面饼

病骄这个莫名其妙冒出来的人,最终也莫名其妙地消失了么,唉……

田豆一边想着,一边干活,不一会儿,她洗晾好了衣服,走进厨房。

这个厨房里有两个大灶,两口大锅,大灶旁边还有个小炉子;

案板上堆砌着蒸笼、罐子,各种碗盘碟子;

一个从房梁上吊下来的菜篮里,一边放着蔬菜,一边放着十来个鸡蛋,几条肉干……

这是田豆穿到古代来以后,第一次见到丰富的食品,虽然是生的,但是她还是忍不住吞了好几口口水……

突然,光头从厨房门口探进头来

"二少爷方才说了,今儿中午只想吃烙饼,你做这一样就行了"

啥只想吃烙饼

她为之流口水的蔬菜和鸡蛋,这下都不能吃了这一定不是真的

田豆郁闷地翻了翻菜篮子,发现里面蔬菜主要是一些菠菜、芥菜、土豆、莲藕等,还有一些花生、青豆、干红枣,她还惊喜地发现了一束薄荷。

她抓起薄荷嗅了嗅,清凉的、淡淡的气味飘过鼻端,让她感到很舒服。

"就是这个了"

想来那二少爷是吃腻了炒菜啥的,才特地心血来潮地指名要吃烙饼

田豆决定做个薄荷烙饼,再配个清淡的莲藕汤。

估计炖汤是要比烙饼的时间长,于是她先挑了些花生、青豆,红枣洗干净了,拿一个瓦罐装上;

再给小炉子生起火,让瓦罐在上面慢慢炖。

接着她洗了莲藕,拿菜刀拍碎了,放在碗里待用。

汤是配角,现在要做主菜了

田豆找出光头刚刚扛进来的那袋面粉,盛了两碗倒入一个小盆;

对着面粉里磕了三个蛋,放两勺盐,再加水搅拌匀了,变成面糊糊;

之后呢,再把薄荷洗净切碎,拌入面糊糊;

烙饼准备工作就做好了,只不过呢,汤是要炖一个小时的,烙饼倒是快,与其烙出饼来冷了,倒不如先等汤炖好。

田豆揭开瓦罐,看汤里的花生和青豆已经微软啦,便把拍碎的莲藕也倒了进去,又加了两根柴火。

约莫着汤还要半个小时才好吧,田豆便打算在后院里溜溜。

溜了一圈,她惊喜地发现,在院子的一个角落里,一个破旧的小瓷坛里,装了一些清水,养着一些田螺。

而小瓷坛子的旁边,还丢着一块脏脏的布料——这不是病骄衣服上被她撕下来的一块么

这说明了什么说明这些田螺是她昨晚在泥沼里捡的那些

谁会这么细心,还放清水养着呢

那个任性的二少爷和粗线条的光头,都不像会做这种事的人啊

田豆拍了拍头,管它是谁做的呢,最重要的是,这些田螺是我捡的啊

她四顾无人,便洗干净了那块布料,抓起田螺,沥了沥水,包了起来,塞在袖笼里。

突然,花厅的后门"嘭"地开了,那光头探出半个身子,喊道

"姑娘,你蹲在那旮旯里做啥呢——饼子烙好没有啊"

"那个,马上烙好了,马上……"

田豆赶紧站起来,抱着袖子,弓腰往厨房里跑去……

光头狐疑地往那墙角看了看,除了一些水迹,没见其他异常,不禁喃喃自语道

"莫非是,蹲在那……撒尿"

他使劲一拍脑袋,赶紧关上花厅后门

"哎呀,哪里来的这乡下丫头……晦气"

田豆在大灶里生起了火,洗了大锅,烧热,放油;

然后用一个大勺子舀了面糊糊往油里煎,待面糊糊固化以后,有了烙饼的样子,再把这烙饼煎至两面金黄;

她先尝了了一口,嗯,油把烙饼煎香脆了,加上薄荷的清新,很好地去除了油腻之感。

成功

田豆依法炮制,把面糊糊都煎完了,一共做了五个烙饼,找了一个小竹盘装着;

待烙饼煎好,炉子上的汤也到时候了,田豆往里面加了点盐,便拿一个大碗盛好了,和烙饼一起,放在食盒里,端了出去……

"唔,好吃,好吃"

光头帮二少爷夹了一个烙饼,又示意田豆给二少爷盛了碗汤,便自己抓了个烙饼,咬了一大口

"所谓‘外边脆来里边软"说的就是这个烙饼了吧"

光头急急地吃完了一个,忙发表评价。

"噗……"

田豆赶紧捂住嘴。

光头又抓起一个烙饼,继续啃

"你笑啥俺是个老粗,只会这么形容——二少爷,你瞪我干啥,快吃呀,这真的好吃"

二少爷慢慢夹起一个,咬了一口。

田豆期待地看着他……

他却放下了筷子

这是什么意思,难道他不喜欢吃吗

田豆挫败的垂下了肩膀。

却见二少爷把那个装烙饼的竹盘拉到了自己面前,挡住了光头再次伸出的爪子……

光头"嘿嘿"一笑,道

"都是少爷的,都是少爷的,瞧我这忘了方寸"

田豆这才舒了口气

这哑巴二少爷,心思也太难测了吧

"嗞……嗞……的方位,正前方12点钟,距离15米,请宿主跟进。"

对了,还有这一茬

可怜的,也饿了挺久的吧

田豆小心翼翼地道

"那个,二少爷,我以前养了一只乌龟,叫做,昨夜可能搞丢了……"

光头突然"哼哼"了两声,暗暗对她摆手使眼色。

二少爷不露声色地舀起一勺汤,送入嘴里。

田豆不管他,继续说道

"我那只小乌龟平时每天都要喂的,它喜欢吃荤食,特别是鱼……

如果没有,其它肉类啊、内脏也行的

实在没有,就喂点青菜也能混个囵吞

哎呀,我好担心它挨饿啊"

光头拍了拍桌子,笑道

"我还以为你要说什么呢你放心,只要它不是只吃山珍海味,哪怕一天一条鱼,咱们家也供得起"

二少爷把勺子丢在碗里,发出"叮"的一声。

光头醒悟过来,忙道

"不过你的乌龟丢了,关我们甚么事——

少在这噜噜嗉嗉的,你可以走了"

"……"

田豆喜忧参半地出了那四合院,走了十来步,忽然想起没问这户人家姓什么呢

回头一看,只见那院子灰色的屋檐下,暗红的大门之上,有一块黑色的牌匾,上面嵌着暗红的四个字

"苏家草舍"。

这四合院还叫"草舍"啊

那她的茅草屋可能连"屋"都不能叫了,该叫"野巢"

这时,那四合院的门突然一开,光头探出脑袋,叫道

"丫头,等等"

待走到田豆面前,他往她手里塞了一个东西,努努嘴

“喏,二少爷赏你的”

田豆一看,原来是一把带刀鞘的小匕首,弯弯的像山羊角,呈古铜色,柄上嵌了两颗小小的白珠子——田豆暗想,这匕首看着挺陈旧的,也不知这珠子值钱不

田豆把匕首从鞘里拔出来,却见幽光一闪,看起来挺锋利……

她不由有点高兴“这下可以剖鱼了”

光头嘴巴张大了,欲言又止,半晌,只悻悻地道

“你可好生使着罢”

田豆应了一声,翻了个白眼为何他一副肉疼的模样这匕首看起来也没什么特别的呀……想来那二少爷对自己也是没有什么好印象的,赏个东西也是随手的罢

正想着,却见那光头已经走回了苏府,刚要关门,又探出头来叫到

"二少爷叫你每天来换药……

哎呦二少爷,别打我又做错了啥"

(本章完)