张扬看着一旁的锯子、刨子、锤子和起子,不停地回忆着还差什么工具,对了还差一个能翘钉子的小锤子、一把小斧头、一个墨斗和曲尺。张扬现在用的锤子比较笨重,太大了用起来一点也不顺手,斧头也是一样要专门木匠用的才好用,曲尺比较简单过会就能做,墨斗就算了,林正英老师斗僵尸到是经常用到,那玩艺张扬还真不会,况且还在也没有墨给他用。
张扬看了看天色估计着张刀那边还能炼一炉铁水,于是就跑到了基层,赶紧做了一个小锤子和斧头的模具,还鬼使神差地做了一个称砣的模具。等他刚刚做好三个模具,炉子里面铁水也出来了,等把三个模具都浇铸好了,张扬才开始检查起张刀的成果来了。他用了一下午的时间就打了四把三十公分长的小刀,其他有两把表面还很粗糙,刀刃也不是很整齐,一看就是刚开始没什么手感打出来的。不过后面两把明显就要好很多了,其中一把已经赶上了张扬的水平。张扬高兴地拍拍他的肩膀说道:“你看看,你天生就是打铁的料,才多长时间的功夫就能打出这么好的刀具了,打铁就是不断地摸索和总结经验。我相信你肯定能比我做得更好的!”张刀听到张扬的表扬也只是站在那里嘿嘿直笑,不停地用手抚摸着自己打造出来的小刀。
张扬看看天色,又看着炉子旁边上堆着的上百个大小不一的铁块,考虑了一下开口说道:“我看也有不少的铁块了,呆会再炼一炉铁水,多做几把火钳和铁锤,再铸两个打铁架用的铁锭出来,这几天就不要再炼铁了,你带着他们先拿这些铁块练练手,看能不能从里面再找两个有打铁天赋的人出来帮帮你。好了,这里交给你了我去张胜那边看看。”
等张扬找到张胜的时候,他正带着几个人往煤窑里面装煤了,张扬看着一身漆黑的几个人说道:“大家这几天辛苦了,等把这一窑烧完这几天也不用再烧了,那边已经暂时够用了,明天去跟着张刀学学打铁吧。”张胜拍了拍身上的煤灰,笑着说道:“那行,你说怎么办就怎么办吧,呵呵!”然后等他们把最后一窑地火点上,再把窑口封住就抬着几筐焦煤回到了基地那边。
这会张刀也已经在清理炉子的废渣了,张扬便带着其他人把浇铸好的火钳和铁锤都装好,看到天色渐晚就带着他们往部落走去。回到部落的时候狩猎队也已经回来了,不出意外的又弄了两只野山羊回来,张扬很想说一句:“能不能给它们留点种啊!估计都快被你们抓完了吧!再说天天吃羊肉你们不腻的慌么?”不过张扬也只是想想而已,毕竟现在狩猎也不容易,每天百多号人的食物都靠他们去弄,聪明点的动物早跑了,也就野山羊够笨的不吃它吃谁?看着还有不少野鸡、野兔、竹鼠之类的动物,张扬想了想要不今天给大家炒着吃吧。想到这里直接让张粮把几只野鸡切成一块块的,他今天准备大显身手了。
可是一想起炒菜需要不少调料就郁闷了,他现在手里可只有盐一种,甚至连油都没有一滴怎么弄啊。看着一旁宰杀的野山羊,张扬也没管那么多,直接把山羊肚子里面的一点脂肪全部掏了出来,然后在铁锅里面开始炼起油来。看着锅里锅里慢慢变成金黄色的油炸,张扬都流下了口水,要知道他小时候最爱吃油炸了,当然那是猪油炸。猪油炸算得上是农村小伙伴最爱的零食了,很多父母没钱不能经常买猪肉,基本上都是要么尽买肥肉,要么就买块板油回家自己炼。肥肉比较腻好歹能够多吃几天,猪油炼出来了放在素菜里面也特别香,你要是给人家一块排骨人家能喷死你。排骨有肉么?能吃几顿?不像后来生活条件好了,家家都只喜欢吃排骨、猪脚之类的了。
等到张扬回过神的时候油炸都有点糊了,张扬暗骂一声大意,赶紧拿个陶盘把它捞出来盛好,又看着铁锅里面炼出来的羊油一次也用不完,想了想也拿出一个陶罐装上。再把张粮切好的几盘野鸡肉全部倒了进去,然后拿着一把铲子开始翻炒起来。不一会整个山洞都迷漫着一股特有的香气,张粮也跑过来开始偷师了。不过张扬也不介意,一边翻动着锅里的鸡肉,一边向张粮讲解着炒菜的要领。看着被炒得金黄的鸡肉,张扬赶紧撒了一把盐下去,然后尝了尝感觉咸淡刚好,这时张扬无比怀念十三香、桂皮、八角和花椒。唉,要是有它们在该多好啊!当然如果再有点辣椒就更好了。
不过张扬也只能流着口水想想而已,看着已经熟透的鸡肉,张扬赶紧让张粮把盘子洗一洗拿过来,一连盛了四大盘子才把铁锅里面的鸡肉装完。看着四大盘很多,不过也只是够族人尝尝味道,一人根本分不了几块,张粮偷偷吃了一块顿时眼前一亮,他也没有想到炒鸡肉会这么好吃,不顾不上刚出锅还烫手了,又连忙吃了几块才停下来。其他的族人更不用说了,早已经被香气馋得急了的他们直接把其中三盘一扫而空,就连鸡骨头都被啃得干干净净。另一盘被张粮端到十几个正在哺乳的女族人面前,这让那些大老爷们去抢她们的鸡肉还真做不出来。没办法只得求着张扬再炒点尝尝。
张扬正准备炒点空心菜呢,张粮直接把那些刚准备烤的野兔和竹鼠都切成一块块的然后端了过来,野山羊是没有办法了,因为早就架上火上烤成半熟了。张扬看着几大盘的野兔和竹鼠肉,直接站到一边让张粮来炒,他只是在一旁指点就行了。先是让张粮往锅里倒了几勺油,等到油开始冒烟了就直接把竹鼠肉倒了进去开始翻炒,至于没有洗锅的问题,张扬直接忽略了,开玩笑野人炒个菜还需要洗锅么?锅里面的油岂不是浪费了?
等到张粮炒好了竹鼠肉之后,张扬也尝了尝感觉味道还过得去,于是也就不在一旁守着了,直接拿了一个空筐向鱼塘边走去。他也有一段时间没有来过鱼塘了,来到鱼塘后发现有一半的面积上面搭了一个棚子,估计就张虎看着天气渐渐炎热怕把鱼晒死吧。而且他还聪明地在棚子边上种了几棵藤蔓,现在整个大棚都被那种藤蔓爬满了,绿绿葱葱一片非常好看。刚开始张扬还没有注意,以为是一般的藤蔓,等到走近一看才发现上面挂着一串串青绿色的果实,果实只有小拇指大小,但张扬还是一眼就认出来了,这不就是传说中的野葡萄么?张扬内心非常激动,葡萄可是好东西啊,不仅能当水果吃还能酿葡萄酒,葡萄酒里面最好的就也是野葡萄酒,记得前世在长白山的一种野葡萄酿出来的葡萄酒可是在法国拿过金奖的。这时张扬很想跑回去问问张虎他是从哪里找到这些野葡萄的,还是随意弄来的?不过张扬现在还是知道自己是来干嘛的,赶紧拿着筐开始在鱼塘边收割起空心菜来。
空心菜到是长的很快,有的都已经长到鱼塘里面去了,当然张扬就是把它们扔在了鱼塘边的几棵板栗树下面,也没怎么管它们。估计也是张虎后来施肥了,毕竟也歹也是菜,就算族人也可以拿来养鱼和动物它们。张扬也只是掐了一些嫩叶和嫩芽,不一会也就装了大半筐,张扬感觉差不多了就拿到鱼塘里面洗了洗。没想到还吸引来了一大群鱼,看着明显比冬天大了一点的鱼,张扬心里捉摸着是不是应该炸几条鱼吃一下!不过他也只是想想,他才懒得弄呢,到时候还是让张粮来弄吧,于是直接端起空心菜往山洞走去。
等他回来的时候张粮连野兔也炒好了,正在准备熄火呢。张扬赶紧拉住他表示还有一个菜要弄,张粮看着他端着一筐空心菜连忙让出位子,炒肉他已经学会了,现在就差不炒青菜了。张扬也明白他的想法,直接就开始往锅里倒油,等到油冒烟就把空心菜全部倒了进去。青菜倒是容易熟,没过几分钟张扬就直接撒了一把盐进去,别看倒进去的时候是一大筐子,可盛出来也就是两盘菜。张粮不等他开口就直接夹了一筷子到嘴里,一边咀嚼还一边点头表示好吃,张扬直接拍了他的脑袋一下让他端去给其他人尝尝。
所以吃过炒菜地族人都对炒菜赞不绝口,希望以后能够天天有得吃,张扬也没有什么意见,只是表示过几天再弄一口锅,毕竟一口锅专门用来炒菜估计就是炒到第二天早上大家都会吃不饱,还是要以煮肉和烤肉为主,等到那些红薯、地瓜、芋头还用水稻成熟了,有了主食才能把肉类当成副食来用。
天色已经渐渐暗了下来,晚饭已经吃完了,族人又开始了一天最悠闲的生活聊天打屁。这时候张扬想起来还没有问张虎那些野葡萄哪里弄来的呢?直接拉住正准备去给动物加点夜草的张虎,开口问道:“你那个鱼塘大棚边上的藤蔓从哪里找来的啊?”