怎么**？

王明听到问话，陷入沉思，老头养的七彩山鸡是好东西，怎么将顶级食材七彩山鸡做成美食，这是一个问题。ω．ｍ

肚子饿的咕噜响，王明当然是选择最方便快捷的方式。

“炖山鸡！”

想到这一道菜，王明兴奋的不要不要的，材料好按理说，只要会点厨艺的人都能够做好，随便做出来，都能够吃，

他选择这一道菜，也是有原因的事情，他的厨艺并不好。

也不能这么说，他的厨艺得到食神传承，那是个顶个的好的不得了，只是，那都是纸上谈兵，他自己没有实际做过。

所谓知易行难，哪怕他知道做法，对于火候的把握，这些感悟都能够知道，但真到自己做菜的时候，却依然有一点隔膜。

做菜之法，做菜感悟，就相当于一层窗户纸，王明在没有自己做过食物之前，他能够做的，就是从简单开始，慢慢的捅破这层窗户纸。

而选择炖山鸡，相对来说，既简单，又美味，而且还能够保证鸡肉的天然风味不会被打断。

“我还以为是什么？原来只是炖山鸡？我也会啊。”

老头一脸的失望，要说起炖山鸡，他可是吃货之中的战斗货，能够为了吃而在乡下地方半年如一日的搞养殖，也是牛逼人物了。

“我做的炖山鸡，不管色香味都会让你感觉自己以前吃的是垃圾。”

“不信，就想之前那样，你就会吹嘘。”

老头一脸的不相信，不忘揭短。

“啊，额。那是非常时期，行非常手段。”

王明无言以对，的确是自己想要偷鸡不成被抓现行，还想着逃跑来着。

“那你说，要怎么做？”

老头对王明是认可的，心中更好奇一个问题，那就是王明怎么怎么知道自己养殖七彩山鸡。

他养殖的七彩山鸡可是自己吃，并没有对外宣传过，而且因为他的身份，也断然不可能需要售卖山鸡赚钱。

这就奇了怪了，王明是怎么知道七彩山鸡的？

只是，现在美食当前，老头也不深究，吃字最大，什么事情，等吃饱喝足再说。

“哈哈，那你可要听好，找我做菜，绝对是物所值。”

王明随便吹嘘了一句，要说他厨艺有多少，打死他，都是不相信的，要不是获得食神传承，修炼食神之道，他恐怕也就做个日常一日三餐，能吃。

能吃，就是王明对自己手艺的评价。

可是，此时肚子咕噜响，饿的不要不要的，哪里理得了那么多。

“我先杀鸡再说。”

说着，王明抓着四五斤重的七彩山鸡，走向了别墅。

老头见此，毅然跟上，想要知道，王明到底要做什么美味，至于刚刚吃了的早餐，老头也不太在意，吃货的世界，哪有吃的饱的时候。

进了别墅，有一中年妇女，，并不是老头的妻子，而是一个佣人。

见到这一切，王明对老头另眼相老身份恐怕不简单。

但当务之急，还是先吃饱肚子再说，他拿了菜刀，又拿了个小盆子，撒点盐放点水，调匀备用。

然后用院子里的乡村土灶，架起了大铁锅，烧水。

老头见到王明准备杀鸡，做的有模有样，也是默默的帮忙，对于吃，他可也是不嫌累。

“好了，我要做炖鸡，可和别人不一样，刚偷偷进来的时候，在后山现干桂花树，可以当柴火。”

话音刚落，王明很讲究的将七彩山鸡在院子边上的鸡笼里面关着，带着老头就往屋后走去。

老头听到此言，眼前一亮，桂花炖山鸡，一想到这里，露出了期待和馋样，他还真没有想过，煮东西，柴火也是一个因素。

柴火蒸煮的食材，拥有别样的风味，很多时候，食材好一般都好吃，但如果是用煤气灶煮菜，和用柴火煮菜，有许多的区别。

更别说，还是桂花树，那桂花清香，又有别样的香味。

两人急急匆匆的去拾柴火，“这要说起来，用桂花树做柴火炖七彩山鸡，不算亏待了你的好食材吧？”

“不算，绝对不算。”

老头像打开了新世界，眼前一亮，高兴起来。

“你家有猪油？花椒，料酒，大葱，老砂姜吗？”

王明拾柴的时候，不忘询问，巧妇也难为无米之炊，材料还是很重要的。

“有，都有。”

老头应承下来。

“哈哈，果然是老吃货。”

王明心照不宣，也是眼前一亮，果然能够被搜到的食材，都不是一般货色，而能够养殖出产这些食材的人，那更是不一般。

两人拾柴，度自然就快很多，回到院子，大锅里的水已经沸腾，正是可以用来杀鸡的温度。

说时迟，这是快。

王明二话不说，从鸡笼里面抓出七彩山鸡，然后先拔掉山鸡脖子上的毛，露出一点空白地方，然后菜刀在磨刀石上咻咻咻的磨两磨，在七彩山鸡的脖子上一抹。

到放在一边，提起七彩山鸡的双脚，此时，七彩山鸡脖子上的血，才喷涌而出。

见到这一幕，老头目瞪口呆，这一下子，就感觉出了王明的牛逼。

他相信，如果王明不提起七彩山鸡的脚，恐怕将七彩山鸡放在地上，它依然能够活蹦乱跳和没挨到一样。

嘎啦嘎！

王明将七彩山鸡的血液放尽，然后将它的头用翅膀卡主，放在干净的通力，等待野山鸡停止跳动。

这一下，也了，王明宰杀七彩山鸡，血液放的干干净净，放下野山鸡后，既然没有多余的血液流出来。

老头里，心中感觉，自己不如王明，同为吃货，这个小年轻，不简单。

“先剥去野鸡皮，去除内脏，洗净血污，剁成块；熟猪油烧至c时，放入野鸡块，炸成金黄色，倒入漏勺滤油；?炒锅留底油2o克烧热，下葱段姜块，炒出香味；投入炸好的野鸡块，添入鲜汤花椒水料酒精盐白糖味精，移小火炖至肉熟烂；汁浓稠时，盛入盘中即成。”

“步骤而言，并没有多复杂，至于好不好吃，吃起来别样的风味，还得艺。”

王明说的是事实，吃起来好不好吃，往往就是区别在于一些细节上的把握，比如，他用桂花树做柴火，比如，他用荤油煮菜，火候的掌握，等等。

“剩下的这些内脏，鸡肠，可都是好东西，不能够浪费。就这这一只鸡，可以做出三五道菜都不为过。”

七彩山鸡，生活在这个纯天然的地方，自然没有污染，平时吃的东西，模样，也是纯天然，纯绿色，可谓是比人吃的还好，浑身都是宝。

面对浑身是宝的七彩山鸡，还要矫情说什么不吃内脏，恐怕王明都感觉，这得遭天谴，浪费美味，得扣功德。

所以，他不会这么做。厉害的屁股丰满迷人的身材！微信公众：meinvmeng22(长按三秒复制)你懂我也懂！