第43章 大娘丁氏
作者:花开如意      更新:2020-02-08 14:14      字数:2272

最近春耕农忙,家里人都顾不得好好吃顿饭,盆子只有几个干裂的冷馒头。

任长宁看得心疼,决定给家里蒸锅包子。

家人要早起下地,包子很快就能热好,吃起来既有味道又有营养。

这时候还没有干湿酵母,做馒头用的都是酵面,就是现代称的老面馒头。

任长宁先从面瓮里找到了一团酵面,掰碎后用温水泡着,之后就和宋清峻一起准备菜。

厨房太小,兄妹俩只能将要晚上要做的菜拿到院子里择。

待到酵面泡软了,任长宁就发了一盆面,放在温水锅里等着慢慢发酵。

等到任长宁准备好馅子和菜后,面已经发好了,兄妹两人又一起做包子。

宋清峻不太会包包子,但是包子皮捏得还挺好的。

任长宁准备了两种馅,素的以豆腐为主,再加上韭菜、鸡蛋、木耳和粉条,另一种是白菜肉。

家里只有两口锅,为了节省时间,任长宁在蒸包子的锅里事先炖上了带肉猪骨,待到包子包好后,就一笼笼地放在锅上开始蒸。

兄妹俩一下子蒸了四层蒸笼的包子,还准备蒸一层荠菜疙瘩。

在蒸熟包子的空隙里,任长宁就在另外一口锅里做菜。

一个菜接一个菜出锅,盛在一个个菜盆里,每盆菜都用一个盆子倒扣着用来保温。

算着时间差不多了,任长宁就让宋清峻又将荠菜疙瘩那一层蒸笼搭了上去。

待到菜差不多做完时,包子和荠菜疙瘩都刚好熟了。

一揭开锅盖,一股面香混合着肉香和菜香的食物香气顿时扑面而来。

那香气,闻得宋清峻口水都流了出来。

宋清峻擦了擦嘴角,一提下蒸笼来,都顾不得烫就抓了一个肉包子,献宝似地送到了任长宁嘴面前:“小妹,快来吃个肉包子。”

看着那热气直冒的包子,任长宁摇头道:“三哥,我还不饿,你要饿了就先吃个包子。不过,你还是先等包子凉……”

任长宁话还未说完,宋清峻就已经对着肉包子咬了一大口,烫得他忙不迭地张大了嘴,却仍旧是一脸满足,看得她无奈又好笑。

包子熟了,锅里的肉也熟了,用筷子一戳,肉和骨立刻就分离了。

任长宁将大块的肉都捞了出来,只留下骨头,继而又将冬瓜块倒进了锅里,添了柴火继续炖了起来。

等到炖好了,这就是一锅香浓可口的冬瓜大骨汤。

就这么一会功夫,宋清峻已经吃了两个肉包子和一个素包子。

见天色不早了,任长宁将土豆烧肉、油炸虾、炝炒藕和凉拌黄豆芽四样菜用专用盘子盛了一些出来,又装了两荤两素四个包子,盛了一罐子冬瓜排骨汤,一一整齐地摆放在一个专用食盒里。

宋清峻看那盘子、碗、食盒样样都是精美非常,一脸奇怪:“小妹,你准备这些做什么?”

“卖呀。卖给一个公子哥,一个月三两银子呢。”

宋清峻顿时瞪大了眼睛:“三两银子?那公子哥脑袋是不是被驴踢了?”

任长宁很不厚道地笑了出来。

“三哥,你怎么能这样说?如果不是那公子哥,我还怎么挣钱呢?”

宋清峻想想也是,就不再说什么了,可还是完全无法理解那公子哥的行为。

三两银子,他们一家人辛苦大半年也未必能攒下这么多钱,可这公子哥一月就给吃光了。

简直是太败家了!

“三哥,你就别想了,先将这食盒送去给大林嫂吧,让她转交给那公子哥,这事我已经和她说过了。”

宋清峻又抓了一个肉包子,这才接过了食盒:“没问题!”

见宋清峻一副将要飞奔而去的模样,任长宁连忙叮嘱道:“三哥,你注意点噢,尽量不要让汤洒出来!”

宋清峻立刻停下,一步一步乖乖地走起路来。

“三哥,回来的时候你可以快一点走,我们等你回来吃饭!”

“好唻!”话音才落,人已经出了门。

宋清峻速度很快,来回十里路,他只用了半个多小时。

只是回来的时候,累得直大喘气。

“小妹,你交待的事,三哥已经圆满完成了!”宋清峻咧着嘴笑:“咦,爹娘他们还没回来,看来我还挺快的嘛!”

“三哥,饭菜都做好了,你先去洗手,等我摆好桌椅,爹娘回来后我们就开饭。”

宋清峻正要答应,忽然听见院外传来一声尖尖细细的中年女声:“吆,二弟家这是做了什么好吃的?远远的,就能闻见香味了!”

任长宁还在疑惑是谁来了,就见宋清峻的脸色瞬间就沉了下来。

还没等她走出厨房看看,就见一个身材臃肿的中年村妇已经走进了厨房,顿时将门外的光线挡得严严实实的。

“吆,四丫还真回来了呀!”中年村妇虽是和任长宁说话,眼珠子却是骨碌碌地转着,只盯着案板上那些菜盆子和叠在一起的蒸笼。

宋清峻努力克制着怒气,尽量和气地问道:“大娘,你是有什么事吗?”

“我没什么事,就是听村里人说四丫回来了,所以过来看看她。好久没见了,还怪想她的!”

任长宁记起这中年村妇了,她正是原主大伯的媳妇丁氏。

只是,她记忆里关于丁氏的片段都不是什么好事,不是丁氏嫌她能吃、嫌她胖、嫌她傻、嫌她丑,就是经常背地里骂她打她。

别人这样对原主都罢了,可丁氏可是她亲亲的大娘呢。

任长宁对丁氏实在喜欢不起来,但怎么说她也是长辈,只得恭敬地叫了一句:“大娘。”

丁氏却是一脸稀奇地看着任长宁,目光几乎要将她戳出个窟窿来:“吆,四丫还真不傻了!”

宋清峻本来还能忍,这会却怎么都忍不住了,几乎是冲丁氏吼了一句:“大娘,小妹你见也见了,若没事的话就回去吧!”

丁氏眼睛立刻一瞪:“四郎,你这孩子怎么说话呢?”

任长宁见状,连忙打圆场:“大娘,这会大伯应该在家等着你吃饭呢。你先回去忙,我一会再过去看你吧!”

“还是四丫懂事!”丁氏这才面色稍霁,眼珠子又是骨碌碌一转:“四丫,你这蒸笼上蒸的是包子吧,闻着真香。”

任长宁:“……”

好吧,真目的终于暴露出来了。