第十九章 清风明月竹筒香
作者:真贞      更新:2020-04-20 00:37      字数:2363

别看肥猫儿平日里懒惰,拖沓。可是对于雪莲让她办的事情,肥猫可是丝毫不懈怠。阔少爷从有生命以来,就是衣来伸手,饭来张口。由于条件过度优越,就不理会什么学业功课,父亲的产业了。长大以后就成了玉米杆里那个白胖胖的虫子。不过肥猫自从见到雪莲,男人的侠骨柔肠就被激发出来。肥猫终日无所事事,现在却甘愿为雪莲效劳,为美女所驱使却成为阔少爷人生的一大乐事。。

雪莲的菜肴也绝不含糊,每一道菜肴都是迟若真和雪莲精心研究的。经过美食家肥猫品尝之后,才能做成外卖。雪莲他们做的鸡肉炒腐竹风味独特,肥猫很满意。不过肥猫晃了晃大脑袋;“咱们还缺一盘特色小菜。”

雪莲一听到小菜。她笑了;“袁哥,不就是一碟小菜吗。你等着,我现在就给你端上一盘。”雪莲走进到厨房,不一会儿就端来一盘腌制的莲藕。肥猫凑上去一闻,味道清冽袭人,肥猫用筷子夹了一片,闻了闻,禁不住问雪莲:“你放的是什么酒?什么醋?”

雪莲微微一笑,“我放的是普通的米酒,成年的老醋。”肥猫又看见莲藕里裹夹着细碎的肉末。“这是你自己腌制的火腿肉。!雪莲,我没想到北方的姑娘怎么会腌制我们家乡的火腿?”

肥猫又仔细看那肉末,火腿的肉末色泽鲜艳,香气浓郁,略显桃红,似骨气尚在滋润中。雪白的莲藕养在这一片润泽的红色中,几片香菜叶,三颗干树椒,随意地放在上面。这道菜做似无心,尝起来却别有味道。这道菜无论味道,色泽都叫人叫绝。雪莲对肥猫说:“我虽然会腌制火腿,我哪有那功夫,这是我从市场买来的火腿。”

雪莲上一世出生在南方,他们的家乡就是以腌制火腿出名的。肥猫再次打量一下这位北方姑娘,媚眼桃腮,鲜而不腻。肥猫越看她越觉得亲切喜人。又隐隐感觉到她细心温柔。

雪莲发现肥猫在看她,对肥猫温柔地一笑。这一笑,肥猫的心里顿时蒸腾起来一股热浪。烤得自己浑身发热。

雪莲禁不住问肥猫:“我们的腐竹炒肉丝,应该卖多少钱?”肥猫眨巴着眼睛;‘这道菜一般来说,十五块钱就可以了。”

肥猫顿了一下,“不过这道菜配上你的坚果汤,再加上雪莲那盘特质的腌渍莲藕,就值五十块钱。”

“五十块,袁大哥,这也太贵点了吧,会有人买么?”

肥猫得意的一笑,“这就包在我身上,你只管做就是了。不过好菜还需要好名字。雪莲,若真给我们的菜起个名字吧?”

雪莲想了想;“肉腐银竹”。肥猫点头;“这个菜名好,就是好。腐竹银肉,有创意。”若真点头。红梅也凑过来,“我也给这道菜起个名字,就叫香香白肉,白肉吃起来就是香。”

肥猫听了大笑;“这儿腐竹,可不就是白色的肉片吗?红梅说得好。”红梅一听猫大人夸奖,更得意了。她一指那盘莲藕,“这个叫雪雪肉片。”肥猫看红梅好有趣,禁不住笑道:莲藕比腐竹更白,不如就依了红梅,就叫雪雪小菜。”

“雪雪小菜,就这样吧,那汤又叫什么名呢?”雪莲问肥猫。

”那汤,就叫风味坚果汤,这个名字不好,雪莲,还是你想一个吧!”肥猫摆摆大脑袋,对自己不满意。

雪莲想了想:“就叫福果鲜汤,“

肥猫大笑;“味美又喜气。这样我们也好给吃客们报菜名了。”

雪莲出去买了几十个精致的午餐盒。把她和迟若真烹制好的特色菜装进去。

肥猫笑了笑,“还缺一道特色的主食。”雪莲招呼若真,“把米饭都端过来,看袁哥喜欢哪种?”

若真一下子端来好几盆米饭,“这是香菇大米饭,牛肉梗米饭,鸡丝烩饭,这道是竹筒米饭。”

“竹筒米饭”。肥猫瞪大眼睛,“好香的米饭。馋嘴的猫儿用勺子舀了一勺,放进嘴里,他一边吃一边点头:“风味就是独特。”又问若真:“你这竹筒饭是怎么弄出来的?”

迟若真三岁就被摩根抱走,学习魔法。摩根经常给迟若真做这个竹筒米饭。迟若真禁不住想起来他和师傅在山上吃竹筒饭的情景。

静静的夜色,清凉的晚风,风吹竹叶,沙啦啦的响。师傅就找到一个空地儿,在月亮下面,用碎石垒成一个临时的灶台。师傅坐下来。砍下一端有节的毛竹。把洗干净的大米装进去。把竹筒的口用竹叶堵上。

师傅把石头炉灶点燃,把竹筒放进去熏烤。他不停地转动着竹筒,竹筒里的米饭的香气就不断的溢出来,那种味道,真是让若真阻挡不了的。若真咽着唾沫,耐心的等待。。

等竹筒烧焦,师傅就把竹筒拿下来。师傅用刀子破开竹筒,把香香的米饭盛在碗里。迟若真端起饭碗,大口大口的吃着。一碗米饭,几口就吃完了。留下的就是挥之不去的余香,满心满口都是。

迟若真想到这里,笑眯眯地对肥猫说,“这米饭可不是先进的电饭煲能弄出来的,得花很大的功夫。”迟若真得意地笑着,这是借来清风明月,做出的美味。

肥猫看着雪莲,“莲儿,再加上这米饭,我们就得卖上一百元,一百元都少。”

雪莲急忙说;”袁哥,这么贵的午餐,你上哪卖去?就你的员工,他们也吃不起啊!”

肥猫眼睛一眯缝,“雪莲,你就装吧,一共五十份,我保证一个也不会给你剩回来。”肥猫大脑袋一拨拉,自信满满。

肥猫开着豪车,载着雪莲和若真准备的五十份精致的午餐,各处送外卖去了。整个一中午,雪莲都在焦急的等待着。

大约一个小时的功夫,肥猫回来了。肥猫的战绩果然不错,五十份午餐盒全部脱手。肥猫把五千元的钞票交到雪莲手上。雪莲要拿出一半给他。肥猫一摆手,“现在你们的事业刚起步,需要钱的地方多,这笔账你记着就行了。”

雪莲一听心里真是感激。的确,雪莲和若真特别缺人手,现在雇一个勤快能干的女服务员,才是最重要的。至于红梅,她不给大家添乱就不错了。她当了几天服务员,若真几乎天天跟顾客打架。。因为顾客们看红梅憨傻,每次拿他取笑,都会惹恼麻脸大亨。

雪莲招人的广告刚贴出去。就进来一个女孩子,雪莲往脸上一看,她禁不住兴奋地叫出来。“玫如花。”真的,是花花来了,这是雪莲穿越过来以后唯一的好朋友。雪莲太高兴了。她抱着若花,眼泪都流出来了。