第16章 首次做一乐拉面
作者:落鱼      更新:2020-07-31 03:53      字数:2532

东道步行街。

在整条步行街的后面。

一家饺子店前。

“你看一下这家店怎么样,符合你的条件,但是人流可能没有外面的那么大,但租金也相对于便宜很多。”

老彪带着许沐停在了这家饺子店面前,问道。

许沐打量起了这家店,这店面非常的破旧,哪怕是招牌都是旧的,漆都掉了,外面透过玻璃可以看到里面。

里面都是一些非常普通的桌子和胶椅,墙壁有点发黄。

玻璃上贴着转让两个大字。

这家店离外面的步行街的距离只有二十米,不算远。

旁边还有卖包卖衣服的。

“彪哥,这里要多少钱一个月啊?”

许沐看向他问道。

不是外面的店没关系,只要面好,香味能够将人吸引过来。

“也就三四千吧,不过转让费看看这老板收多少,他是我老乡,我不会让你吃亏的。”

老彪粗犷的说道。

“谢谢彪哥。”

许沐感激的笑道。

接着两人走了进去。

“老井,出来啦。”老彪走了进去,大喊道。

只见厨房里面一道庞大的身影走了出来。

“老彪,你怎么过来了?”

这是一个200斤以上的中年胖子,头上戴着一顶厨师帽,手里拿着一个锅勺,满脸油光,嘴里还叼着一根牙签。

“我这小兄弟想要盘下你这店,给个实在价吧。”老彪直接说道。

“老板你好。”许沐有点紧张的对着中年胖子叫了一声。

刘井打量一下许沐,好奇问:“小伙子,成年了吗?”

“成年了。”许沐点了点头。

“哦…来,坐下谈吧。”

刘井挥了挥手,对着他们说道。

然后他给他们倒了杯水。

“小伙子,我叫刘井,你跟老彪叫我老井或者井哥也行。”

“好的井哥。”许沐微笑道。

“嗯,你想要租这里做什么?这是普通的生意做不起来的,想要收支平衡都很难。”

“你也不要怪哥啰嗦,现在生意不好做,你还年轻还是想好点好。”

刘井认真的看着他说道。

“井哥,我盘下来开家拉面馆。”许沐也认真的说道。

听到他这句话,刘井看了老彪一眼,老彪点了点头。

“你是自己做?”

“嗯。”

“既然这样的话,你能不能在这里做一份,如果可以的话我直接以最低价转让给你。”

刘井一双眼睛看着许沐说道。

他在这里做了那么多年,早就赚够了,房子也买了,孩子也都上高中了,还有些存款,所以并不算缺钱。

要不然也不会不着急转让,而是问清楚。

许沐看着这两个‘大哥’,看着他们那严肃的眼神,知道他们是为了自己好,怕第1次做生意就失败,所以提前帮自己把把关。

“嗯。”

他点了点头。

“好,厨房里面有面粉和各种材料,你看着做吧,我们就不帮你了。”

刘井说道。

胖胖的他此时散发着威严。

“嗯嗯。”

接着许沐走了进去。

“老彪,难得啊,让你带他来这。”刘井看向了老彪,轻笑道。

“他之前在我餐馆做了几年,算是看着他长大的吧,挺勤奋的一个年轻人。”

老彪粗犷沙哑的声音说道,眼睛不断的看向厨房的位置。

“哦?难怪我看他有点眼熟。”

“不过如果他做的面不好吃我不会转让这店给他的。”

刘井严肃的说道。

“嗯。”老彪点了点头。

厨房里面。

许沐走进了这个厨房。

打量了一下这个厨房。

厨房里非常的干净,东西摆放的很整齐,还有一些已经弄好的饺子皮在那,都是现包的,桌板上还有一些新鲜的材料,已经切好了的。

上面什么酱料都有,旁边还有一锅的高汤,散发着香气,还滚烫着的。

花了两分钟的时间,在厨房里的一切都搞清楚,他才开始动起来。

拉面最主要的还是和面,刚开始他还有点生疏,毕竟这是他第1次和面。

但随着时间的过去,他的速度越来越快,厨房里出现了一条条像白绳般的面条在甩动着,他的双手威武帅气的甩动着。

“嗒嗒嗒~”

随后砧板上响起了切菜的声音。

20分钟之后。

一股浓郁的香味蔓延的开来。

坐在外面的两人不由得精神一震。

刘井那油腻的脸上扬起了一个笑容:“想不到啊,就这香味,如果只是用厨房里面的东西配出来了,那这小子开的店,必定爆满。”

“是挺意外的。”

老彪眼中也闪过一丝惊讶,点了点头。

很快,许沐便端着两碗热腾腾的拉面走了出来。

“好久没做了,有点手生。”

他脸上带着红润,还流着汗,将面放在了两个大哥面前。

“彪哥井哥,尝尝我做的怎么样。”许沐满怀期待的看着他们。

“嗯,光看着就有食欲。”

刘井看着眼前这碗面,上面摆着一块块的肉和蔬菜,看起来非常的美观,点了点头。

老彪从旁边拿起了筷子,过了一下茶水,然后直接夹起了一块肉吃了起来。

他是开餐馆的,做肉类菜最多,他也是一名厨师,一块肉好不好就决定了这碗面好不好。

“嗯,肉的薄度刚刚好,不肥不腻,味道不错。”

老彪点了点头,给了他一个认可。

许沐脸上露出的笑容。

虽然他已经知道一乐拉面很好,但得到别人的评价会更加的有成就感。

而刘井也吃起了面,丝毫不觉得烫。

当面入口时,刘井眼睛一亮。

“嗯,面和汤都绝了,能够用我的高汤做出这种味道,你在这方面的天赋绝对是这个。”

他毫不犹豫的给许沐竖起了一个油腻的大拇指。

“谢谢井哥,那这店…”

许沐笑容更盛了。

“不着急,等我吃完面先。”

刘井笑道。

“好。”

接着整个店都安静了下来。

只有两道哧溜哧溜的吃面声。

半小时后。

“啊…好久没有吃过那么饱了,太好吃了。”

两人放下了碗。

刘井将目光看向了许沐,变得认真了起来,说道:“我这店还有半年的租期,每个月是三千块,一共一万八,有没有问题?”

“井哥,转让费呢…”

许沐愣了一下,疑惑的问道。

一般店转让都会算上店里的东西,和装修价格之类的。

“什么转让费,估计你接手后还要大搞装修呢,其他的东西都不值钱,送给你了。”

刘井摆了摆手。

“井哥,这…”

“这什么,大男人婆婆妈妈的,是不是不想租啊?”

“不是。”

“不是就行了,以后我来这吃面,别收我钱就好。”

“嗯嗯,谢谢井哥。”

许沐感激的点了点头。

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