王顺蹲下来之后,才发现这头野猪貌似跟之前打到的不一样。
体型跟之前打到的成年野猪比起来,至少小了一半!
头部和身体总长大概在1米左右,圆桶状身躯,四肢短粗,脖颈短粗。
鼻子也比一般的野猪长很多,獠牙短且垂直向下生长。
“这是...”王顺盯着这头猪看了一会儿,眉头紧皱。
总感觉有点眼熟,但一时半会又想不起来。
突然,王顺脑海中灵光一闪。
他记起来了。
这是西貒(tun)猪!
前世,曾经看到过一条科普类的视频,就介绍了全世界肉质最好,最珍贵的两种野猪。
一种是本国的藏香猪。
这种野猪生长在还把三千米以上的地区。
平日里吃的都是各种雪莲、藏红花之类的珍贵草药,肉质很好。
还有一种就是西貒猪,是国外的品种。
被公认为野猪肉中味道最鲜美、最嫩的品种。
但因为性情凶悍、体型小,成年的西貒猪也就是六十来斤的样子。
且分泌臭腺,捕获难度极大,导致异常珍贵。
看来,这西貒猪也是之前那个科考队弄来的。
不然本土怎么会有这个东西?
弄清楚这野猪的品种之后,王顺就极为兴奋。
这可是跟藏香猪一个级别的。
绝对珍贵!
也庆幸周平没有把两个小猪仔给弄死。
以后就可以不断的培育出后代了。
趁着这头西貒猪才刚刚没气。
王顺赶紧把两个水壶的水给倒掉,然后掏出小刀,对着其脖子刺了一刀。
把猪血给收集起来。
还带着热气。
很快,两个水壶给装满了。
王顺给挂在腰间,旋即对周平说:“走,咱们下山。”
等两人下了山,天都已经黑了。
有些村民都已经端着饭碗在外头田埂上蹲着吃。
见到王顺又打到野猪,自然又是一阵羡慕嫉妒恨。
而且跟以往不一样的是,这次还弄到两只活着的小猪仔来?
这你受得了吗?!
“顺子,能不能也让咱们去你山上逛逛啊?”有村民十分眼馋的说。
附和者众多。
“对对对。”
“反正那山这么大,你一个人也打不完所有猎物,让大家帮你分担分担嘛。”
王顺面带笑容:“可以啊,一个人给十块钱的门票,我就让你们进去。”
这话一出,大家伙都不说话了。
那怎么可能呢?
王顺就知道他们舍不得。
到了家之后,一家人看到野猪跟小猪仔,都乐开了花。
不过王顺却说:“这头野猪要拿去卖的,爸妈,两头小猪仔你们先帮忙喂点东西。”
说着,就带着周平离开了。
前去寻找白雨洁。
周平是第一次来到这种高档饭店,整个人显得十分不自在,很是拘谨。
王顺拍了拍他的肩膀,笑道:“放轻松,你只要跟我好好干,将来也能拥有一间甚至很多间这样的饭店。”
周平礼貌的点点头,并没有把王顺这番话放在心上。
却不料,在多年之后,王顺所说的,真的实现了。
隆盛饭店的客人很多。
得益于前面王顺给送来的好货。
特别是那头五百斤的雄马鹿,可是给白雨洁带来了不少的客人跟好评。
正好今天白雨洁在一楼,王顺一进来她就看到了。
扭动着柔弱无骨的小蛮腰,带着一阵香风就走过来了。
周平心脏砰砰砰的跳动,赶紧低下头去。
好漂亮!
好有气质!
好有气场的女人!
他倒是不敢对白雨洁产生什么非分之想,只是单纯的为之感到震惊而已。
双方之间,就好像是两个不同的物种一样。
“今天又带什么好东西来了?”白雨洁声音软软的,给人一种如沐春风的感觉。
“野猪。”王顺笑着回答,不由得多吸了两口。
空气中,全是白雨洁身上那香香的味道。
“野猪啊。”白雨洁闻言有点失望:“野猪肉比较骚,客人都不太喜欢的。”
“我这个不一样。”王顺有些神秘的说:“白姐,听说过西貒猪吗?”
白雨洁摇头,表示没有听说过。
王顺又问:“那藏香猪呢,白姐听过没有?”
“听过。”白雨洁抿嘴一笑:“还吃过一次,那味道至今都忘不掉,极品中的极品。”
王顺一点都不意外。
白雨洁可是真正的豪门大户千金,吃过什么都是正常。
他笑着说:“西貒是国外的品种,跟藏香猪一个品级的。”
“真的吗?”白雨洁立马就来了兴趣。
王顺耸耸肩:“我欺骗谁也不会、不敢欺骗白姐啊。”
白雨洁笑得很是开心。
随后就跟着王顺一起来到了外面。
后备箱打开。
白雨洁虽然没有见过西貒猪,但是见过藏香猪。
别的不说,两者的体型都是很小的。
而且,外形上跟一般的猪其实差别挺大的。
“这个...”白雨洁沉吟片刻后,对王顺说:“我也不好定价,并且也不知道客人喜不喜欢...”
虽然跟王顺的交情很好,但一码归一码。
白雨洁也不可能随便的就给个高价,那不符合她做生意的原则。
“这个简单。”王顺给出了方法:“白姐现在就让厨房先做一点样品,送给客人试吃。
要是反响不错,你再看着给就行。”
白雨洁认可了王顺这个提议。
随即就让人先把这头西貒猪给抬下来,称重,再让厨师去处理。
还给王顺安排了一个包间,上了一些吃的。
菜品都很精致,就是份量少了一些。
不过足足有九菜一汤。
直接就把周平给看迷糊了。
“愣着干什么?”王顺拿起筷子:“快点吃,都饿一天了。”
见到王顺动筷子了,周平也闷头吃了起来。
只是吃第一口,他就被狠狠震撼到了。
太好吃了!
那种感觉,很难用言语来形容。
就好像是一个吃了十几年糠的人,忽然有一天吃到了白花花的大米饭一样。
那种震撼,那种不可思议,充斥着整个心神。
而另一边,当白雨洁让厨师用一点西貒猪肉做了点样品,送给客人品尝过之后,瞬间就炸开了锅