王家的铺子开业虽然低调,但来的人却不少。
王学洲自己都纳闷,他也没拿着大喇叭到处宣传,这怎么一个个消息如此灵通?
感觉就跟他全家没穿衣服在街上狂奔似的。
古在田、赵真一、何慎三人也就算了,这是他邀请过来的。
但谢瞻山和丘维屏居然听说了此事过来贺喜。
还有水泥坊的匠人当初跟他一起去山谷关的那些,也都来给了贺礼捧个人场。
周明礼、邵泰、岳游、龚延等人虽然没亲自过来,但也派了人贺喜。
而五皇子和六皇子,两人就是特意出来凑热闹的了。
五皇子笑嘻嘻的奉上贺礼:“恭祝先生开业大吉,这是我和表姐的贺礼,她今日要和姑丈去接外祖回家,不方便过来,就让我代为转交。”
他看着王学洲笑的有些揶揄。
六皇子嘻嘻一笑:“啧啧,真是卤水点豆腐一物降一物!能让表姐变得如此贴心,先生也是有些手段在身上的。”
王学洲看着两人脸上的表情,淡定道:“昨日留下的作业两位殿下可是已经做完了?那等下臣便随两位回去检查。”
五皇子很镇定:“我做完了。”
不然他可不敢轻易开口。
六皇子一脸吃了屎的表情:“先生怎么总是这么煞风景,今日说好的过来贺喜呢!杨禾呢?让他过来陪我吃饭!”
说完他一抬脚就往里面钻,五皇子连忙跟上。
上下两层的食肆坐的满满当当,王学信看到这么多人,信心倍增,只觉得自己手不酸了,胳膊又有劲儿了,将锅子颠的起飞。
小食肆没有包间,只有用屏风隔开的一个个隔间。
王学洲将古在田他们安排在了二楼,今日他主要就是谢赵真一帮忙安排徐山他们的事情,自然要在这桌陪客。
古在田、赵真一、何慎、还有不请自来的谢瞻山和丘维屏,凑成了一桌子。
他刚坐下,赵真一就哼了一声:“子仁不做生意真是亏了,找我办事,完事将我拉这里吃饭,我还得倒贴一份贺礼出去,里里外外的你这是稳赚不赔啊!”
王学洲殷勤的给他倒了一杯酒:“这赶巧了不是?主要还是咱赵哥是个体面人,我都说了不用贺礼,但你非要给,咱也不能不给面子的拒绝不是?”
看他如此伏低做小,赵真一从喉咙中发出一声喟叹,端起酒一饮而尽:“爽!给哥满上。”
何慎鄙夷道:“瞧你那点出息。”
赵真一翘着二郎腿,自得道:“你不懂,让天之骄子,未来的郡马爷在我面前伏低做小,这种感觉不亚于征服了一位野性难驯的美人,不管以后子仁坐到什么位置上,将来说起来都是:他还给我倒过酒呢!”
将来王子仁站的越高,他这爽感越多,还能持续输出,这波帮忙,不亏!
谢瞻山看着他们,心中有些叹息。
没想到三年过去,几人关系已经这么好了,他和丘维屏在庶吉馆的那三年,果真是耽误了不少功夫。
王学洲无语:“没想到赵兄内心如此奔放,失敬失敬。”
赵真一有些得瑟的从自己的袖子里掏出三份请柬:“喏,一人一份。”
递完了才看到旁边坐着的丘维屏和谢瞻山,气氛凝固了一下,赵真一笑呵呵的说道:“喜帖我稍后命人送到谢兄和丘兄的家门,届时,欢迎二位莅临。”
赵真一这样说不过是圆场,丘维屏心中有些不高兴。
他莫名觉得自己和谢瞻山好像被孤立了。
但他面上没露,含笑点了点头。
谢瞻山笑道:“恭喜赵兄了。”
喜什么?不知道。
但对方既然说了是喜帖,那说恭喜就没错了。
王学洲捡起来看了一眼,有些惊讶:“下个月成亲?”
何慎打开看了一眼,将喜帖怀里一收看着王学洲:“你俩真有意思,一个不声不响要娶郡主,一个不声不响下个月就要成亲了,你俩这是比谁成亲快呢!要不要比生孩子?”
古在田看着王学洲突然反应过来:“你这个说起来赐婚好几天了,什么时候成亲?赵兄都赶你前边去了。”
王学洲有些不知道怎么回答。
他也不知道哇!
王学信勺子都要轮冒烟儿了,这么多人的饭做起来任务量还是太大了,江婶子都被临时培养起来做些简单的菜,跟着一起抡锅子。
老刘氏、张氏、王老头一起上阵,切菜的切菜,配料的配料。
任旺、任财、石明忙活着洗菜择菜,王承志将徐山和齐显两人拉过来临时做起了店小二,忙活着上菜。
一碗碗冒着锅气的家常菜被端上来,一群人的话头也被打断,注意力轻易的转移到了饭菜上。
王学洲招呼着:“来来来,大鱼大肉吃多了,尝尝俺们家的家常小菜。”
赵真一鼻子轻嗅,食欲大开,尝了一口有些惊讶:“你家条件不错啊,家常小菜一股大酒楼味儿?”
王学洲得意:“专门学过的好伐?”
大家都是熟人,王学洲也没客气,吃两口就转着圈的出去敬酒,询问口味怎么样,还有没有需要改进的地方。
一天下来收获还真的不少。
到了晚上王学信忐忑的等待着审判。
“大家说了菜的味道都挺不错,只是个别菜发挥的不太稳定,我大概总结了一下。”
王家的大堂坐的满满当当,就连几岁的虎头和江婶子的孩子球球,都蹲在地上眼巴巴的看着王学洲,等待着下文。
“大家提的意见都很客观,但站在一个经营者的角度来看,我觉得少了点东西,菜的味道是不错,但是少了一道招牌菜,这个得让哥哥定个有特色的招牌菜出来,让人一吃就知道是咱们铺子做的。另外就是找人订做一批带铺子名字的碗出来,专门装菜,这个不急。”
“这铺子要想赚钱,多赚钱,得从什么入手你们知道吗?”
一颗颗脑袋整齐划一的摇头。
王学洲拍大腿:“酒啊!酒!这个做好了比什么都赚钱,哪怕饭菜一般,只要酒做得好,生意也差不到哪里去!咱们铺子定位是平价的小食肆,今日这酒是从别处拿的,太水了,口感太差!如果你们想赚钱,多赚钱,就得想办法将酒的品质给搞上去。”
王老头第一个同意,他将桌子拍的哐哐响:“我支持!一圈人的脑子加起来没你脑子转的快,只是这酒如果进一些贵的回来卖,怕卖不动啊!”
王学洲挠着下巴:“不一定得卖贵的酒,得卖成本低廉,品质不错,有特色的酒。这个让我再想想。”
之前他在一本杂记中好像有见到酿酒的方子,回头得找找。
他只知道蒸馏酒,怎么个做法还没实践过。