要不然……要不然我也不能把你怎么样,谁叫人家是商会会长呢,就是呗,李肖白皮笑肉不笑的拱手敬礼了事,回首望了一眼韩玉,只见他也笑的很有内涵的看着自己,真不知道这小子心里在想些什么,此时的李肖白已经没有闲工夫与他们闲扯淡,家里还有一堆事情要等着他处理呢。
转眼间,新年的气息越来越重,一场场大雪将这种年味烘托的更加彻底,处处张灯结彩,虽然寒冷,但却掩饰不出人们喜气的心灵,有钱没钱,总要过年。
这个时候似乎也到了李肖白该出手的时候,成败在此一举,为了能在这个年尾来个“咸鱼翻身”,他也做了不少工作,这第一件重任便委派到了张二狗这个不二人选的身上,李肖白在他耳边吩咐了一阵,只见张二狗的眉头越听越皱,听到最后简直凝成短短的一笔。
似乎完全搞不明白李肖白的意思,不免有些质疑的问:“一爷,你确定要这样做,要做那些小牌子有什么用,咱们可是做生意的,又不是小孩子过家家,有了你所说的小牌子真的可以挽救咱店的生意吗?”
李肖白一口啐道:“唧唧歪歪的还没完没了了是不是,让你做你就认认真真的做,亏我这么看重你,把这么重要的任务安排给你,你却还不相信的问东问西,照我所说的做就是了,这是图纸,一定要找一种耐磨耐用,还要独特的材料,让别人仿造不得。”
张二狗结果图纸,果见上面画着一个小牌子,上面还书写着一些字符,搞不好还以为是在庙里乞求的什么符呢?就这还是重要的任务?他有些不爽的憋了憋嘴,还想说什么,却看见李肖白的眼神和他的脚,立马识相地闭上了嘴,知道在说什么估计这位大爷就要动脚了。
其实李肖白让他制作的就所谓的贵宾卡,这东西用在行销方面也算是一种很有效用的策略,虽然说可人拥有了贵宾卡,就可在拥有打折消费的权利,看上去好像便宜了他们,但是事实上确实不然,因为别人要想使用这贵宾卡,就需要来你的店中消费,这无疑拉住了一批比较稳定的顾客,而且价钱是你自己定的,就算打了折,说不定还在利润范围之内呢!
只是李肖白懒得与张二狗解释这么高明的问题,就算解释了这土鳖也不一定很理解,虽然说这贵宾卡是前无古人之举,到时候定能成功发行,但是这也是一件极容易效仿的事,相信很快就有人学着这么干,要是没有一点防伪手段也不行,所以李肖白又特地设计了一些特别之处,以防日后有人浑水摸鱼。
第二件事便是这葡萄酒的事,胡汉三带来的葡萄酒说多不算多,说少也不算少,目前酿酒作坊虽然已经基本完工,但是新的葡萄酒还无法酿制,所以这点葡萄酒要如何利用的到位,就显得尤为重要,这也算是压轴的一招了。
李肖白和胡汉三等人商议了很久,决定先拿这些就来做个试验,看看顾客对这种酒的接受程度如何,以来方便日后新葡萄酒的推行,二来也可以在此之上再做点文章,比如成为贵宾才能享受,或者来个抽奖之类的,又或者搞个小活动比赛之类的,赢了才有享用的权利,用来烘托气氛,也不失为一件好事。
除此之外,那就是“玉华阁”和“食为天”在这期间要拿出什么新鲜的特色菜肴问题,当然要富有特色,还要推陈出新,这样才能打动顾客的好奇心,才能勾起他们的消费,同时两家店又不能有所重复,要不然岂不是自己打自己,这可不是李肖白想见到的情况。
为此他不免又要逃出一些在古代人看来有些稀奇古怪的菜式,又和几个大厨商量了很久,才让这些专业人士理解李肖白想要表达的意思,好在这些大厨们都见识过李肖白的手段,对他所说的新菜式充满了信心,又试炒了几样,吃起来感觉问到还不错,这才安下心来。
第三件便是套餐问题,李肖白充分利用中国人过春节这个民族情结,打出一套感情牌,推出了几款套餐,第一款是年夜饭套餐,相必在这个时代还没有人尝试过,一家人在酒店里吃年夜饭,这个想法对于古代人不可谓不新颖,当然也有一定的使用群,这个套餐定位在那些有钱吃饱了没事干的人,一般寻常百姓只怕是没有这个闲情逸致玩这种游戏。
第二款是情人套餐,这一款自然是针对普天之下有情人的,按照常理推断,这个年代可定有很多痴男怨女们,明明相恋却因门户等等问题,导致不能明目张胆的在一起,在这个良宵佳夜,又有那对情侣不想相守共此时呢,而这里便给他们提供了一个良好的机会,一切都是秘密进行,绝不会有人打扰,全心全力的为你营造一个绝对浪漫的二人世界,并且还有爱情神秘大礼包相送,到时候应该也很受欢迎。
第三款是相亲联谊套餐,这款也是走青春情感路线,届时会连续三日举行盛大诗酒会,那女青年,才子佳人们,大家在一起,喝喝酒,作作诗,一不小心就能碰出一些感情火花来,不仅赚了钱,还能促成完美因缘,也算是善事一件啊,美其名曰:相亲三天乐,作诗也快乐,耶!
第四款是感恩套餐,这个套餐是在规定的时间段内,所有在“玉华阁”和“食为天”内消费的顾客,都有机会活的新春感恩大馈赠,这也是一项卖点啊。
李肖白这一帮人差不多把能想得到的点子都用上了,基本上也算天衣无缝,眼下只剩下最后一个问题,那就是先前因为“玉华阁”和“食为天”相争之事,搞的两店在人们心中的印象直线下降,如今中燃油完美的技法,却要怎么能让别人愿意进来一试呢?
纵然你说的天花乱坠,别人就是不愿进门,那些事没辙的事情,的想些办法吸引顾客的眼球,让他们先尝尝鲜,认为你这里有看点,先引进来,才有可能把那些个计划一一实现,到时候想不赚都不行啊,算钱数到手抽筋也是一种幸福啊。
李肖白对于这点貌似没有太多的担心,因为在他胸中早已有“成竹”,解决这个问题,他有两点对策,第一点就是请假粉丝,找一些托,届时上来祝贺,带动气氛,到时候顾客自然而然就随大流,至于第二点,也就是李肖白这条计划中最为精彩的部分了,而且这两点还都与张二狗有关……