今天是清明节，领着女儿到郊外踏青，无意中发现了一些姑荻（一种茅草的嫩芽），惊喜的拿来给孩子吃，孩子很吃惊的说：“这不是草吗？能吃吗？”我得意的说：“当然能吃了，妈妈小时候吃过好多呢！很甜很清新的，奴，不信尝一尝。”女儿半信半疑的拿过姑荻，犹犹豫豫的放进嘴巴里，看着她小心谨慎的样子，我笑了：“毒不死你的，把外皮扒掉，只吃里面的一点芯，很好吃的。”女儿终于吃了一个，感觉可能还不错，就接着吃起来。

我们小时候可不是这样吃的，我们一定会一哄而上，争抢最大的最嫩的姑荻，毫不犹豫的放进嘴巴里，边吃边唱着：姑荻姑荻，上天拉梨，今年吃了，明年还你！明年自然是不用还得，到了春天，一定又是漫山遍野。可是我们依然年年唱着这样的儿歌上田里找姑荻，年年岁岁姑荻同，岁岁年年人不同。在儿歌声里我们渐渐长大，离开这挚爱的田野，过上了城里人的日子，偶尔出来踏青，找一找当年的回忆，但再也找不回童年的心情，反而成了一种祭奠的仪式，一种明确告诉你再也回不去的仪式。

但是我们需要这种仪式，至少他能引起我们的回忆，关于田野的回忆。

小时候整天腻在田里，美其名曰帮助大人干活，实际上更多的是玩耍，因为年纪小，大人们也就睁一只眼闭一只眼，只要我们不打扰他们就好。于是，我们三五成群的开始搜寻可以解馋的东西，春天里当然是姑荻比较好吃，但还有一种嫩菜芽很值得一吃。它刚刚发芽的时候最好吃了，白白的嫩嫩的，吃在嘴里脆脆的，略带一点咸味，但这并不是它吸引我们的地方，我们喜欢是因为它有一个很奇特的特点，吃上一大把嫩芽，然后喝上一大口凉水，吧嗒吧嗒嘴巴，天呀，那个甜，甜到心里去，并且持续的时间也很长。所以我们往往不辞辛苦跋山涉水的寻找，特别是一些土台子上，运气好的话，轻轻拿开一块土坷垃，下面白乎乎的全是。屏住呼吸，小心的拔出来，仿佛嘴巴里已经被甜甜的味道塞满了。不过好东西我们也绝不会独享，一定会招呼小朋友一起来吃的，大家都吧嗒嘴的场景是很壮观的。

我们在田野里晃荡着找寻，一种叫羊角的东西引起了我们的注意，大人们说那玩意也能吃。羊角结的果实是羊角状的，嫩嫩的绿色，如果成熟了，就会变成黄色，羊角炸开，种子们坐着小伞乘着风飞走了。它的茎如果折断了，就会有白白的液体流出，粘在手上衣服上黏糊糊的不好清洗。不过嫩羊角很好吃，嚼在嘴里甜甜的粘粘的，有一股奶味。

就连苘上长的一种馒头样的果实，我们也不放过，我们就像一群蝗虫，所过之处，颗粒无收。苘饽饽有一股怪味，并不好吃，但我们小时候却一大把一大把的往嘴里送，苘饽饽样子很好看，像莲蓬一样，扒开里面是一个个的小馒头，吃在嘴里格愣愣的，今年回家我看见了一棵，童心大发摘了一个尝了尝，赶紧吐掉了，真的不好吃，可是，为什么当年就觉得是美味呢?

还有一种开花的植物，它的花呈喇叭状，是肉红色的。摘下花后，吮一下花的根部也就是和花托相连的地方，甜甜的滋味沁人心脾，使劲一吸，闭上嘴巴，闭上眼睛，真的很陶醉呀。

吃完了田野里的美食，我们转向了河沟子，反正家乡不缺的就是这个。一簇一簇的蒲苇是我们的目的地，走进蒲苇地，轻轻把蒲苇从顶部撕开，就会露出嫩黄嫩黄的蒲棒，一根巴掌长的蒲棒，上面沾满花蕊，轻轻一舔，特别的爽口，吃完一根，便迫不及待的寻找下一根，小小的我们只是为了自己的口腹之欲，从没有心疼过蒲苇，只要我们经过的蒲苇地，往往是一片狼藉，惨不忍睹。

蒲苇地里还有一种三楞草，它的根部会长一种小疙瘩，我们管它叫沫疙瘩。光着小脚丫，撅着小屁股，太阳底下，我们卖力的拔着三楞草，弄得满头满脸的泥巴，只是为了那小小的略带甜味的沫疙瘩，其实沫疙瘩木木的，只是稍微有一些甜味，并不好吃，可是我们的童年不缺少时间，不缺少精力，缺少的只有美食，所以，只要能让嘴巴不闲着的东西，我们都会去弄来吃。

大人们翻芦苇地的时候，我们会全体出动拣芦根，挎一个小筐子，跟在大人的屁股后边，嬉笑着，争抢着每一根自己满意的芦根，等拣满一小筐，我们相约来到河边，洗净，然后找一个平整的地方，开始盛宴。比着谁的最大最嫩，互相品尝着点评着，好像世界上没有比芦根更好吃的东西了！

不知道现在农村的孩子们还记不记的它们？还会不会为了争抢而打架？还会不会因为发现它们而欢呼雀跃呢？没有了我们，这些美食会不会寂寞？

童年不可复制，童年的美食也不可复制，今天，就算是这些东西摆在我的面前，我会有尝一尝他们的**吗？我真的不知道，或者，我不敢尝，就让那甜美的味道永远留在记忆里吧！