第八十四章一个地方跌倒两次
“张老说得对，现在年轻人就是心浮气躁，眼高于顶，追求一些奇技淫巧的东西，忘记了学厨时的初心。”
听了那名老者的话后，白世雄笑着说道，这名白发老者的身份可不简单，是现场唯一一名玉徽章的拥有者。
“老白说的对，他们现在只是把厨艺当成了一个工作，而不是将其看成一门艺术。”
随即，儒雅中年人也跟着笑道，“恐怕这也是上面为何要更改考题了，告诉大家厨艺的境界不是那些花里胡哨的东西，而是要返璞归真。”
“对对，现在这些年轻人太过轻狂了。”
其他人闻言纷纷开口附和着，对张老爷子显得非常敬畏。
毕竟玉徽章的拥有者堪称国宝级的存在，张老爷子平常喜欢修身养性，先前一直坐在那里闭目养神，如今他一旦开口，在场的人自然只有唯唯诺诺的份儿了。
“希望他们不要浪费了那么好的天赋！”
张老爷子叹了一口气，悠悠地说道，毕竟现在时代不同了，年轻人的选择多了起来，故而想要投身厨艺的人自然也就变少，这一点儿是历史的潮流，不可阻挡。
此时此刻，李昊自然不知道张老爷子的感慨，他正绞尽脑汁想着如何处理面前餐盘里的那块豆腐。
其实，豆腐的做法有很多种，像什么红烧豆腐、麻婆豆腐、豆腐汤等等。
可很显然这道题的用意不在此，如果做一些市面上常见的豆腐菜肴的话那么好像与这次考核的级别有些不同，那是一般厨师的选择。
毕竟这道菜的好坏决定了十二翰林的归属，想必厨师联盟的人也不会希望看见考生们做麻婆豆腐什么的，那样也太没有创造性，意境也太低了一些。
但如何才能做出意境高的豆腐？李昊的眉头微微皱着，这绝对是一道不折不扣的难题。
其实，对李昊而言这道题他是占了大便宜的，他学厨的时间肯定是现场所有考生中最短的。
显而易见，除了李昊外能站在这里的人肯定自小学厨，学厨的时间怎么也是他的十几倍。
这样一来的话那些人肯定都有各自的拿手绝活，李昊无形中就吃了一个大亏。
现在好了，厨师联盟冷不丁地改变了出题的方式，让大家以豆腐为题，无形中就使得李昊跟大家位于了同一条起跑线上。
叮咚！
李昊正琢磨着的时候，耳旁再度响起了熟悉的声音，紧跟着他的眼前浮现出三行字：
挑战任务：状元之才。
成功条件：在本次十二翰林的竞争中，所做菜肴评分第一。
奖惩：成功奖励一千积分，并获得厨具抽奖机会一次，失败扣除一千积分。
“评分第一？”
李昊见状顿时怔了一下，这个难度可真不小，而且失败要扣除一千积分。
但话又说回来了，成功后奖励也非常丰厚，竟然有一千积分，并且还有厨具抽奖机会，实在令人垂涎三尺。
究竟接还是不接这个任务呢？李昊一时间陷入了两难，毕竟一千分和抽奖机会实在是太诱人了。
隐隐约约，李昊觉得有些地方不对劲，但具体是什么他一时间也说不上来。
“三十秒选择时间已过，寄主没有做出选择，默认其接受任务！”
就在李昊左右犯难的时候，耳旁忽然想起了大神的声音。
“操！”
李昊闻言禁不住爆了一句粗口，他这个时候终于想到自己刚才为什么觉得不妥了，原来是忘记了挑战任务是有时限的。
随后，李昊眼前的那三行字消失了，他苦笑了一声，暗地里真想抽自己一个大嘴巴子。
他上次已经吃了一次超过时限的亏，没想到这次竟然又被大神摆了一道，在一个地方跌倒两次，实在是太郁闷了！
没办法，既然已经有了选择李昊就没有了退路，打起精神想着如何才能做一道令那些评判们满意的豆腐菜肴。
“豆腐就是豆腐，除了豆腐还能做出什么，总不能把它变成鸡鸭鱼肉吧！”
思来想去李昊没什么头绪，一想到一千积分就要从他口袋里飞了，他心中就忍不住不由得开始发起了牢骚。
随后，李昊眼前亮了一下，“鸡鸭鱼肉！”
“有了！”
怔了怔后李昊一握拳噌地从椅子上站了起来，一脸兴奋地向后方摆放配菜和配料的长条桌上走去。
桌子上的配菜和配料种类很多，尤其是配料，只要市面上有的这里全有。
随着李昊离开厨位，他的厨位的前方和左右两侧各自升起了一个一米半高的隔板，组成了一个字型，这样的话就能防止别人偷窥其如何处理豆腐。
因此，每当有人前去后方的长条桌去拿配菜和配料的时候，其厨位周围就会升起这种型隔断。
不仅如此，当李昊从长条桌拿着选好的配菜和配料回来后，他的后方升起了一面磨砂玻璃墙，与那个字型隔断组成了一个密闭的空间，这样即便有人从他身后经过也不会看见他在做什么。
很快，现场所有厨位的隔断都升了起来，每个人都在各自的厨位忙活着，根据各自的想法来处理那块豆腐。
在众人紧张忙碌的工作中时间一点一滴地流逝，大屏幕上的倒计时逐渐减少。
随着时间的推移，有人相继烹饪好了自己的菜肴，放在一个盘底印有与其对应编号的餐盘里，然后外面扣上金属罩盖，交给现场的工作人员，尤其端给隔壁的评判们品尝。
当然了，既然这道题是以豆腐为题，那么考生们自然从豆腐上想办法了，红烧豆腐、油淋豆腐、炸豆腐干等等，只要市面上有的处理豆腐的方式大家统统拿来使用。
为了美观起见，考生们肯定要对自己的菜肴进行装饰，以此来提供菜肴的意境，也是发挥各自的实力，什么雕花、篆刻什么的统统用上去。
因此，当评判们掀开盖在餐牌上的金属罩盖后，首先引入眼帘的是一场视觉上的盛宴，什么鱼跃龙门、虎啸山岗、高山流水等等，所有的菜肴都被摆成了一副精美的图画，令人赏心悦目。
(本章完)