这样自己卖给卖茶场,又重新再买回来操作是没有明文禁止的,因此给负责的人一点好处便可以敲定。
也正是因为普洱没有盛行,买茶市里鲜有普洱,而且采摘质量也并不能得到保证,因此君戚戚才会花钱雇人采茶,再到卖茶场过一遍让自己的茶合法。
这一番进府,君戚戚也顺手买了些绿茶新鲜茶叶回来。
宁修看了看被君戚戚堆在地上的一大坨茶。
“你想做什么?”他指了指茶。
“嗯…发酵…呃,就是类似于酿酒吧,酿酒是让高粱,米之类的发生一些变化,因而有酒味;咱们现在要做的这个也是类似的,只不过是让泡出来的茶叶味道更温厚一些。”君戚戚解释道。
这也正是制普洱熟茶最为关键的步骤了——渥堆。
将茶叶堆在一起,再洒上水,让茶叶在适合的温度下充分发酵。
沙弥坐在门槛上,撑着下巴看着君戚戚和宁修忙活,光滑的脑袋微微地摇来摇去。
清风徐过,忽雨急下。
君戚戚忙完一切,拉了把椅子到门口又看起了雨。
挣钱,
不一定是难事。
单单是空间里的镜子拿出来卖,君戚戚就可以赚得盆满钵盈。
可她随便拿出一大堆东西不可能不引人生疑,这也是君戚戚最为顾虑的地方。
而且,空间里的东西她基本都没有后续生产可能,因此很多东西都不能卖。
只要是有数量的商品,就会面临售尽的一天,而新鲜的东西一般都会变成君主的。
售尽的情况下,君主偏偏又要她拿出来,可她拿不出,她的项上人头估计就没了。
这也是君戚戚选择了制茶而不是直接卖空间里的东西的原因。
而制造镜子…
确实不是不可能实现。
古代便有了水银和锡,而且云南富产锡矿,君戚戚只要能做出玻璃,自然能做出最简单的镜子。
可这不是茶馆该做的东西。
等茶馆正常营业后,君戚戚才会好好考虑下要不要开个店卖镜子。
茶馆的准备井然有序地进行中,渥堆好了的茶叶重新晒干后,便筛选分批蒸软。
君戚戚没有蒸汽机,因而只能在大锅放个板子,将茶叶放到板子上,锅底加水,大火烧开来蒸茶叶。
将茶叶蒸软了以后,便用石磨来将普洱压成饼形。
如此下来,普洱茶大功告成。
而那些买来的绿茶都是些刚摘下没多久的茶叶,甚至都没有进行任何加工,主要也是因为茶商们一般都有自己的制茶技术,而技术一般都直接决定了竞争力。
君戚戚按着炒青的法子来杀青,先前杀了那上百斤的普洱也是让君戚戚积累了不少炒茶叶的经验。
只不过绿茶要高温杀青,这就让君戚戚的手有些不太好受了,被烫起了几个水泡。
宁修见状则是直接接过了炒青的工作,做起来俨然比君戚戚还要好上几分。
君戚戚则被安排了在一旁给大佬扇风的任务。
白天制茶,晚上则是宁修奋笔疾书写新故事《婴宁》。
《婴宁》估摸着四千出头的字数,比《聂倩》多了个不少,但题材都是封建社会的爱情追求,不会有涉及朝政的地方,自然也不会犯忌讳。