第二十二章 厨艺比拼 二
作者:红烧木子      更新:2019-07-31 17:17      字数:2276

酒楼掌柜那胖商人,腆着个大肚子进来了,跟在后面都是些乡绅名流,在这庙会游玩,看着热闹,便被掌柜的请来当评判官。

“这位是南京府从八品礼部尚书,为本场初赛的主判官如何!?”胖商人笑道,

众人一阵惊呼,那芝麻官也客气的拱拱手,众位入座,菜品可等不起!

“膳人,我们的要先上,必须保证本色本味,”吩咐道,不容多说,那膳人手上麻利,已经分好了鸡脯肉,准备上桌了!

冷安见那苏冬儿仓促的要让膳人去,喊道,“熘鸡脯上菜喽!”冷安嗓门很大,唬到了那苏冬儿,膳人见状端了便去了,看热闹的百姓可不管这些,见上菜了大声叫好,可见那苏冬儿脸色沉了下来,不慎好看!!

冷安见到苏冬儿脸色,叫道,“少爷”

“无碍!谁让他没有大嗓门的人!小心就好。”唐岚小声道,

说罢,便站在评判官前面,等待评判,她也确实想知道自己的水平如何啊!

“嗯,不错,”见那芝麻官说话,百姓的声音渐渐小了起来,“鸡脯肉滑嫩如豆乳,更有海参的鲜香味道,又有茭白之清香,回味无穷,果真一道上好补菜,”左右看去,那些乡绅当然顺着他说,将此菜品定为三,初排第三,品完再排!

苏冬儿忙不迭让膳人端来,那芝麻官认识这苏冬儿,不过未有表露,苏冬儿冷眼看了唐岚的背影,轻哼一声!

其他比赛的人倒是不急,大部分还正在做。没人敢做唐岚与苏冬儿这种的菜,万一上晚了,前面的菜必定会影响后面的口味,都等着看那苏冬儿的笑话呢!

苏冬儿清了清嗓子说道,“这道菜乃是宫廷菜,传自一位老御厨,菜名‘酥脆荷包’,”众人一片哗然,

唐岚与王白对视一笑,还真有意思,再看那芝麻官,脸色一喜,微不可察的侥幸。

“嗯嗯,这酥脆荷包不愧是宫廷菜,外酥里嫩,肉香味十足却又不腻,好吃!!”众乡绅大夫挨个说道,那芝麻官但是不着急,听着他们说完,不停地点头,说道,“当得起宫廷菜,味美!”沉吟一声,说道,“比起熘鸡脯如何?”

众人面面相觑,也不知该说好还是不好,这苏冬儿的大名还是知道的,一个乡绅结结巴巴道,“此――此酥脆荷包绝对好!”,见芝麻官点点头,长舒了一口气,众人一见也不得不夸。

唐岚一看这些人的嘴脸,也不再看了,只让那些参赛者比完,俨然已经知道了答案。

“唐岚,那苏冬儿心胸不慎宽广啊,”王白认真道,

“天底下这种自以为是的公子哥多了,风气使然吧,寒门少见出贵子,”唐岚说道,

王白不再多说,知道这暗自操作的结果。

“唐公子,是在下险胜了啊,哈哈,”苏冬儿笑道,

“恭喜苏公子啊,”唐岚拱手道,

“唐公子,比完第二场可否赏脸去府里一唔,喝一杯浊茶如何?”苏冬儿道,

“既是浊茶还喝什么,”唐岚说罢即要离开,

那苏冬儿见被拂了面子,心里怒不可遏,狠声道,“唐公子可别忘了,多个朋友多条路,多个冤家多堵墙,”

“这南京城的墙可不少,我不是照样走了过来,”唐岚冷声道,拂袖找那膳人去了,

“你看什么!!!”苏冬儿怒视着王白说道,

“我看看这堵墙有多厚啊,哈哈,”王白大笑道,唐岚忍不住“噗”的笑了,与王白一齐走了,

“啊!找死不成!?”苏冬儿颤抖着说道,冷眼看着唐岚,心道,“这女人倒是有意思,我看到的跑不了!那男子杀了便是!”

“你回家告知我父亲,派几个贴身侍卫,我要做掉他,”苏冬儿恶狠狠的对着身边的仆从说道,那仆从也不迟疑,显得很是平淡,看来这种事不少了啊!

“唐岚,你要小心啊,”王白提醒道,唐岚也认真点点头,这毕竟实在别人的地盘上,又不想这么沉闷,说道,“你才要小心,把他比做一堵墙,恐怕你是头一个,哈”

“小子无礼,若真是……,我让他明白什么叫权利压人!!”王白冷声道,见唐岚不说话,又道,“下午准备了什么!?”

“秘密,”唐岚微一笑道,王白轻笑一声,

“师傅,你去帮我买一只鸭,要八月之鸭,”唐岚说道,

“好,公子瞧好吧,”那膳人早上受过小惠,答应的倒是十分利索,

苏冬儿冷冷看着,吩咐小厮几句出去了。

“冷安,给我取五六只竹签,”唐岚思道,“雪舞,你问后厨膳人有没有猪油,”

一旁的膳人听到,喊道,“店里不备猪油,”

“小姐,我出去买,”雪舞说罢,蹦跳着出去了,随后跟着两个仆人,

王白笑笑,与唐岚道出去溜溜,在这实在无聊。

时间很快,斜阳已经渐渐照不进店里了,唐岚等的心急,却不知发生了什么,到现在一个人都没有回来,想想一定出了什么事,那苏冬儿气定神闲的样子,身边的仆人已经换了,果然!

“掌柜的,再给我分一位膳人,”唐岚喊道,那掌柜的不知道发生什么,便指了一位膳人过去了,可是没有猪油,这道菜逊味很多啊!

现在等不起了,唐岚命那膳人将今早剩下的鸡准备好,取出米酒、姜、粗盐,只等收拾好的雏鸡。

“唐公子可不要着急啊,”苏冬儿走来拱手说道,

“苏公子倒是不着急,仆人们怕是累的半死吧,”唐岚似笑非笑的说道,盯着苏冬儿,那苏冬儿冷哼一声不吭回去了,却想到看那唐岚出丑,心下一冷笑,再不理!

膳人师傅麻利,唐岚将米酒、粗盐和姜末均匀抹在鸡上,腌渍半刻钟,此时才想到雪舞和冷安,皱眉心道,“他们不要出什么事啊!”

半刻钟,唐岚也不等了,取薏米、莲子、百合、薏苡仁和那芡实,洗净放入碗中,上笼蒸熟。

这道菜没有猪油做不出好的味道,唐岚心中发愁,又见那苏冬儿不急不慢的指挥着,轻摇折扇,心中更添几分恶心。

雪舞与冷安在路上被两个仆从堵住,只是不让走,两人更是不敢动武。

王白皱眉寻找着,一眨眼的功夫,就不见那雪舞的身影了,这南京城人太多了!