柏子仲半阖着眼眸,拿着的筷子倒是朝着一旁放下,微微挑眉道:“这菜是什么做的?”
卧槽,想骗你吃个猪肉真的是比登天还难啊!龙朝歌的嘴角一抽,在柏子仲的目光下老实的回答道:“猪耳朵,这道菜是凉拌红油猪耳。”
猪耳朵!
光是这三个字,跪在地上的人都不由地抖了几下。
老天啊,他们的城主大人是绝对不会吃带半点肥肉的东西,就连牛羊肉都得精瘦肉的部分,这耳朵又不是最好的肉质,相反是最下成的食材,怎么就好意思端上来让城主大人享用呢!想到这里,跪着的传菜人直接呵斥道:“放肆,你简直就是大逆不道!”
“啥?”我特么做个菜而已就大逆不道了啊!龙朝歌差点没被这人的脑回路给怼死了,直接翻了个白眼道:“这凉拌红油猪耳是一道很家常的凉菜好不好,而且这上面真的是一点肥肉都没有,你看到的白色部分猪耳朵上面的软骨,非常脆,口感比刚才的黄瓜好吃多了。”
“呵……”柏子仲冷然一笑,修长的手指在座椅上微微敲打了一下,双眼半阖道:“所以你刚才的黄瓜,也只是做来凸显这道菜的?”
“厄……当然不是了,夏天这么炎热,黄瓜是解暑的利器啊,在第一道菜上凉拌黄瓜,能够清心舒心,有安神定神的作用。而这一道凉拌红油猪耳,则是刺激蓓蕾,让人食欲大开的。在来城主府邸之时,我听说城主大人的胃口不好,所以才会绞尽脑汁的做一些能让城主大人胃口大开的菜肴啊。”龙朝歌将毕生所有的演技都压在这里了,诚恳的双眼看向柏子仲,是那么的纯真。就算是传菜的人也被是龙朝歌说的感动了,没想到这小丫头居然会费尽心思的去准备这些菜色,而他还在给龙朝歌脸色。
柏子仲轻嗤了声,随后拿起了筷子朝着猪耳朵上夹了去,那明晃晃的红油顺着光滑的肉片落下,滴入盘中溅开,倒是像极了一副火焰山图。看到那肉,柏子仲微微蹙眉,但还是在龙朝歌的目光下,儒雅的将猪耳朵放入了口中。
大葱葱丝特有辛辣之味瞬间充斥在整个空间,红油的香味回荡,这猪耳朵质地脆韧,爽口不腻,每嚼动一下仿佛拥有着弹性一般,耳朵片在舌尖翻滚。正如龙朝歌所言,这猪耳朵一点都不油腻,独特的处理手法让这耳朵更加的入味,加上这佐料,比起刚才的凉拌黄瓜好上了数十倍。
“城主大人,这猪耳朵是用我秘制的卤料煮过的,所以才会这么入味有嚼劲。卤好的猪耳朵切成薄片,佐以生抽、香醋糖、蒜泥等调料入味,浇上红油,添上香菜、小米辣、大葱葱丝即可装盘。”如果再放上自己酥的花生米,配上一些口感香脆的萝卜干,大头菜,那是绝对的下酒菜啊。龙朝歌这样想着,不由地咽了一口唾沫。
在水族的时候管理严格,她连半点沾酒的机会都没有,现在一路逃了出来,还没来得及品品这大陆上的酒水,有时间她也要做上这样的一碟小下酒菜,然后好好的喝上一杯。
听到龙朝歌咽唾沫的声音,柏子仲不禁轻笑一声,微微抬手。
传菜的人脸色一沉,忙起身退到一旁,主动端出放在一旁配套的椅子,咬着牙齿道:“姑娘坐。”
可拉倒吧,我特么也得敢坐啊!龙朝歌嘴角一抽,眼角的余光落在阿吊身上,连忙招手道:“阿吊,坐!”
跟个大家闺秀坐着的阿吊直接蹦了出来,一步就到龙朝歌身边,那耷拉的袋鼠耳朵垂着,它倒是不客气,一屁股直接坐在了椅子上,然后大手一翻,哗啦啦的几声,阿吊直接揭开了所有盖子,那一道道的菜色瞬间呈现。
辣子鸡丁、菠萝咕噜肉、松鼠桂鱼同时出现,火红的辣椒弥漫着干辣椒与花椒的麻辣香味,菠萝咕噜肉的酸甜香味也一并释放出来,却争不过辣子鸡丁那味道,黄色的菠萝与金黄色的咕噜肉色彩鲜明,竟一丝也没有落在辣子鸡丁后面。那鲜红的松鼠桂鱼身上浇灌着番茄汁,精致的摆盘更让人眼前一亮。在加上已经吃过的凉拌红油猪耳,这一桌子菜,比柏子仲之前吃过的清炒要好很多了。
那只有简单的绿色、白色等食材,实在是让他乏味,就算是再鲜美的东西也有一个度,吃得太多反而更加期待新鲜的口感。或许是接受不了这猪耳朵上,看上去比较油腻的白骨部分,着道能够激起食欲的菜他就吃了一筷子。
传菜的人立刻打算撤盘,不过他的手还没碰到盘子,阿吊直接把桌子上的红油猪耳端了起来,那一双淡漠挑衅的双眼盯着来人,就这么当着柏子仲的面,一口将红油猪耳全部倒进了嘴巴里面,两腮帮子都鼓鼓的,就这样嚼动着瞅着柏子仲。
这一口,真大。龙朝歌就差点没给阿吊竖起大手拇指了,老老实实的站在一旁憋着笑容,再怎么说柏子仲也不至于跟一头袋鼠计较那么多的。
柏子仲也就轻声一笑,拿着筷子夹起一块肉还没吃呢,阿吊已经不客气的端起盘子,哗啦一下全部倒进了自己的嘴里,仿佛已经认定了,就算是柏子仲吃,也只会吃一筷子。但是,最为关键的是,这一筷子上的菠萝咕噜肉!
当带着菠萝酸甜口感的肉放如口中,是他早已经期盼已久的味道,那一瞬间全身的毛孔都跟着炸开了,柏子仲的眼都亮了起来,想要夹上第二筷子的时候,嗯,已经没了。他的脸色有些发黑,但又不好同这只袋鼠多计较什么,于是上来的菜,只要上桌子,他立刻会夹两筷子到自己的盘子里面,免得又被这只粗俗的袋鼠全部吃光了。
他们俩吃得是不亦乐乎,但是看着他们用膳的仆人却是目瞪口呆了,谁不知道城主大人的臭脾气,吃个饭真的要人劝着劝着才吃一点,胃口小到他们都觉得城主大人可以吸纳天地灵气来果腹的地步了。但现在他们看到了什么,城主大人跟一只袋鼠抢吃的!
而且所有的菜,都夹了两块筷子!
龙朝歌倒是有些意外,以为这城主大人的口感,会偏向于粤菜的菜系,但她错了,这个人完全是喜欢吃酸甜口感的菜啊。除了菠萝咕噜肉外,吃到松鼠桂鱼的时候也是两眼发光,后面的糖醋排骨更是破天荒的夹了第三筷子!
啧啧,知道了城主大人喜欢吃啥就好说了,以后顺毛的时候也不至于触碰到了城主大人的逆毛了。
当然,有人欢喜有人愁。本来在外面等着看龙朝歌笑话的厨子们看着撤下来的菜,一起把凉拌黄瓜给瓜分了,他们实在是想象不到这黄瓜的料汁到底是怎么做的,为什么会这么的鲜美,可以让一道清清淡淡的黄瓜都这么富有特色,独特的口味连他们都觉得惊奇。而且看摆盘里少的两个黄瓜卷,他们就知道这第一道菜就被柏子仲夹了两筷子了。
本来打算多试两次龙朝歌做的饭菜,结果端下来的盘子,真的是干干净净的,所有的菜都被吃掉了,那凉拌红油猪耳就只剩下了红油黏在盘子上面,以及上面还有着没有倒下来的葱丝。松鼠桂鱼也只有鱼骨头了,咕噜肉就剩下了汤汁……
看着空荡荡的盘子,到了最后他们都变得惊恐了。
“不是吧?之前我们给城主大人做的饭菜,他有时候连一口都不会吃的,今天怎么,怎么全吃了……”
“十二道菜啊,整整十二道菜啊,连着被撤下去的汤都给重新端了上去,只剩下这空盘子,我们是小看了城主大人的食量,还是小看了龙朝歌啊。”
“胡说什么,城主大人什么胃口我们难道不知道吗?这菜肯定不是城主大人吃光的,一定是传菜的那些下人偷吃了!”
一时间,院子里还没走的仆人脸色都不大好看了,瞅着眼巴巴看着空盘子的十几个厨子,其中一个也没好脸色的说道:“那也是你们技不如人,城主大人就喜欢吃那姑娘做的饭菜,还吃了三口呢。”
“三口!”
“老天鹅啊!”
“我的妈呀!”
为防止蜀都的群臣以投其所好的方式来贿赂柏子仲,所以这个高高在上的城主大人,从来都不会表现出来自己喜欢什么,不喜欢什么,就连性子也是极其的寡淡,不好美人,也不喜男色,孤身一人油盐不进,可算是让下面的人操碎了心。可现在,为了几道菜,城主大人破天荒的暴露了自己在食欲上的欲望!
那就等于是潘多拉盒子,给下面看着的人提供了信息,只怕龙朝歌已经成为了炙手可热,要被人抢夺的物品啊!还好还好,城主大人有先见之明, 把龙朝歌留在了府邸里面,若是让她出去,必定又会引起很多麻烦事。
吃饱喝足,再加上一杯熬制好,可以美容养颜的银耳莲子百合羹,现在的柏子仲完全像是一头奶狮子般,慵懒的躺在自己的软塌上,一点攻击性都没有。别的不说,这一顿饭当真是他有史以来吃过的,最为满意的了。