“师父，重点是什么？”安良问道。

师父眼神凝聚在手心，在他眼里突然有一丝蓝色闪过，然后便感觉更加浓郁的海水气息扑面而来，在他手心亦然是出现了一丝蓝色的火苗。

“这就是异海太清火。”安良是第二次这么近的距离看那奇异的火苗，但是这一次才是真的看清楚。

那种蓝色不像是火，更想是水化作了火的形状，在掌心飘着，波动之间宛如实质。

“这就是最重要的步骤，但是为了让整个过程都很流畅，就先使用我的火种吧。”师父自拥有异海太清火以来就很少再用普通的火了，不只是因为普通火难以控制，更是因为它没有异海太清火的特性，所以依靠火种做出来的菜才会有那种特殊的味道。

“师父，可是我没有火种，如果让我来做，岂不是还要借用师父的火？”安良站的远了一些，虽然只是一撮火苗，但也能感受到其中的热量，把脸烤的生疼。

师父轻咳，道:“海杜鹃这道菜并不只权限于异海太清火，虽然用别的火种不一定能做出来，但是普通的火一定能将它做成，但是……我能成功的几率也不是很大。”师父停顿了一下说道。

“师父，你这是坑我呢，您做成功的几率都不大，就这么信任我？”安良虽然对自己的天赋很有自信，可自认为没有火种的扶持就不会比的过师父，更是因为这道菜是师父的成名菜，既是成名菜，那就一定不一般。

师父犹豫了一会，眼里突然闪过一丝温柔，道:“我给你讲个故事。”

“十二年前，有一个少年来墨衡求学，就被分配到了海院，我就是他师父，他的天赋极好，仅仅用了一年的时间就达到了中品厨者的程度，更是在之后的一年之中发掘了自己的天赋，拥有了幻味。”

“幻味？！”安良突然一怔，但没有插言，而是听师父继续说下去。

“可不知道为何，有一天他却变了一副样子，眼睛变得全黑，性格大变，骄傲自负，目中无人，好像没有了本心。”师父的眉间皱出一丝遗憾。

做个菜都能走火入魔？“后来呢？”

“后来，墨衡就出现了大动荡，那个少年竟杀了院中数十人，做成了一道菜，还让院长长老亲自品尝，高层们知道后暴跳如雷，立马就将他关押起来。”

“直到一年之中的祭天日才决定处决，将他祭了天。”

不知不觉间，师父的脑海中再次浮现出那个画面，心中一阵酸楚，当初那个让他骄傲的弟子变成那个样子，也有一部分责任在他，但是这也成了一个神秘的事件，没人知道他到底经历了什么，所以这个在当时惊动一时的祭天案，也是被时间掩盖在风尘中。

“那位师兄叫什么？”安良听完这故事也是感觉有些荒唐，一个人性格大变，还杀人做成菜，这不就是变态么，一个天才的陨落也着实可惜，只不过这种病也是被刺激出来的吧，难不成是太渴望做出好吃的菜？

“鬼道。”师父淡淡回答道。

安良想了想，“怪不得，名字都起的这么奇葩。”

可是这和这道菜有什么关系？

师父似乎看出了安良的疑惑，说道:“鬼道就可以用普通的火做出完美的海杜鹃，和我用火种做出来的不相上下。”

“我靠，这明摆着天才死的早，我不想做天才了。”安良惊异，难道这个老头认为自己能和那个变态相比？

“你，有他的影子。”师父微笑道，可是笑这个表情不适合他，太瘆人了。

“师父，鬼道师兄那是天人下凡，一年就能达到这种程度，必然不是普通人，所以我又怎么可能比得上他呢。”安良心里咯噔一下，刚师父说的中品厨者和幻味也重重地砸在他的心底，这两者他也具备，难道说自己的天赋真的能和那个变态媲美？

“我一直可都关注着你，而且我也知道了知道秘密。”师父欲言又止，给安良留下了一个神秘的疑问。

可是安良也不上当，这一看就是个圈套，师父这么大的人物肯定不会在总院瞎走动，而且海院不像别的院门，就这么十来个人，难道真的会派师兄师姐们浪费时间去监视自己，这也太荒唐了。

“师父知道的，我自己都不知道。”安良回答地滴水不漏，管他知道什么，程锦安排的人也绝对不会跟他说实话，装傻充楞谁不会啊，就看玩的熟不熟练了。

师父见诈不出什么，也就不再问，反正安良已经决定留在海院，那样就还有很多机会能让安良走这条属于他的路。

“好了，好好看着。”师父掌心的火苗飞出，落在了石灶之中。

石灶传播热度的速度慢，所以也不用担心温度一下子控制不住而出现的失误。

这次是化作了拳头大小的火，在锅下漾着水纹，将热量传到锅底。

透过窗外落在地上的阳光随着时间往东移着，屋子中没有一丝尘土，却漂浮着水汽，所以当阳光照进来时，也是被折射扩散，唯美无比。

但是靠近石灶的地方却很是干燥，那是被火炙烤地。

“火要控制在小火，七十度的水温要持续三十分钟，这样的话就能够烹制出味道最鲜美的豆腐，而且还能让海水之中的盐分浸入豆腐之中，让它更加可口。”师父一边为安良讲解，一边精心地控制着那撮火种。

这些安良都记在了本子上。

“如果你的火候控制不到位，要么豆腐口感松散，要么直接就成了豆腐汤，所以接下来的两天你对火候的控制要更加熟练，这样才能做到不失误。”师父叮嘱道，当初鬼道只用了一天就做出了这道菜，而现在这个希望寄托在安良身上，不知道可不可成。

……

三十分钟飞速过去，被木锅盖盖住的锅子只留下一个小孔，现在已经是有一些水汽开始冒了出来。

师父不用看沙漏，只用心掐算就知道时间到了，火种撤去，灶中还残留了一丝温热，很快就消散了。

锅盖被掀开来，多余的水汽也是缓缓飘出，这时水还没开，所以也能透过水汽看到其中的水豆腐。

此时的锅中变得清澈无比，豆腐安静地在水里飘着，暗红色的杜鹃花在其中绽放，还泛着光泽。

涌出的水汽之中还携带着一种特别的气味，像是血的味道。

如果安良没见它的烹制过程，那一定会认为这就是一个鸡血石雕琢的工艺品，哪里舍得去吃？！！