“哼,不过是故弄玄虚罢了。”看完之后,那一些厨子都转开了目光,小声的嘀咕上一句。不过话是这样说的,他们这眼角的余光还是不由自主的朝着龙朝歌看去。
虽然厨艺在天穹大陆上不是什么可看重的东西,但是会几道绝色菜肴的厨子那可绝对是藏着掖着的,从来不肯把自己做菜的一套方式交给外人,甚至连自己做菜的时候都会一个人关上房门。偏偏这个龙朝歌不一样,手法是新颖多变的,又敢在这么多人的眼皮子下面做菜,如此的正大光明,倒是让一些刚才还小瞧她的人改变了观念,开始欣赏起龙朝歌了。
多半是把自己当成了二傻子吧。面对着那些目光,龙朝歌也不过淡淡的一笑,手中拿着蒲扇朝着灶台里添加着柴火,不让火焰过于旺盛,也不会让火焰熄灭。她手中的扇子微微煽动着,灶台内火红色的火焰就要明艳几分,若是仔细观察还能发现,在那火焰的边缘处,藏着蓝色的火焰随之颤抖着。
“果然是个会做菜的人,这一道菜叫什么名字,放那么多东西进去,也不怕把味道给砸了嘛?”锦炎摇着扇子看着龙朝歌,眯着眼嗅着锅内的味道,不过现在时辰未到,光是鼻子轻轻的一闻,还真的是什么味道都闻不出来。
何况,这精灵古怪的龙朝歌还在锅内加了一层荷叶,封锁住了锅内的香味。别看龙朝歌不断地添柴煽火,但沸腾的锅内从未有一次听到锅盖被水蒸气冲动着的声音,火候拿捏得正好,多一分太强,少一分则太弱。
“你猜。”龙朝歌半眯着眼,虽同锦炎说着话,但手中的动作却没有停下,还是依照着刚才的速度煽动着,她笑道:“这道菜有一个故事,说的是一位高僧,在闻到这菜的香味之时,果断的放弃了自己的修行,跳墙而入享用这道美食。所以通俗的名字,叫佛跳墙。原材料大多数都是以海鲜干货为主,刚才我已经放了海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鸡胗、花胶、瑶柱等食材熬制,若是再添加上鱼唇、鳖裙、鹿筋、鸽蛋、鱼肚、猪肚等,味道还会更加鲜美。”
“佛跳墙?这名字,有点意思呢。光是听你的这些食材,我就知道价格不简单。”锦炎哈哈笑着,不由地竖起了大拇指,不过又转而说道:“我之前有幸去过海边,也见过渔民们将咸鱼晒干,这些干货入水炖制,非常耗费时间,而且海产的腥味太重,放入汤内就算与其他食材相融合,也会坏了这味道的吧?”
“大多数的菜带着味道,多半是因为处理腥味的时候没有到位,其实没那么复杂,人类的智慧是无可限量的,比如你看我手边的绍兴酒。专门用于处理海产食物,去掉海腥味,一瓶得好几两呢,我肉痛到爆。”龙朝歌介绍绍兴酒的时候,整个人的心都是在的滴血的。这些现代产品的价格都太贵了,她这手中没有一点黄白之物,还真没办法取出来。修为有什么用,能换一瓶啤酒吗?可惜她这天生的天才,修为如此强大,却买不起一瓶酱油。
想到这里,龙朝歌都觉得不幸福,连忙叉开了话题,继续说道:“海产是最为鲜美的食物,不过我看大家好像都因为它们身上的咸味绝拒绝了这味好吃的菜。只要我能在蜀都开饭店的话,一定给大家多普及普及海产品,让你们知道什么才是最鲜美的!”
“理想是不错,但我看你这东西,至少也得十几个时辰才能食用的吧?”锦炎轻声一笑,打开折扇看着龙朝歌,那一双细长的双眼都亮了起来,压低了声音凑到龙朝歌的耳边说道:“告诉你一个秘密,我是神仙,可以帮你呢。”
呵呵哒。龙朝歌也对着锦炎勾了勾手指,压低了声音说道:“我也告诉你一个秘密,其实我是水族五爪金龙。”
“别闹。”锦炎更是哭笑不得,伸手摇着折扇道:“你想要什么,我都可以满足你,不过你给我做饭吃,如何?”
“行啊,有银子吗?有银子吃龙肉都不成问题。”龙朝歌慎重的说道,大不了到时候洗澡水留下来做汤,那味道也是很鲜美的。嗯,不要招惹她,当真是疯起来连自己都煮的。
锦炎的嘴角一僵,不悦的说道:“都龙族了还缺这么现实,小心以后没姑娘喜欢你。”
“我谢谢你啊。”龙朝歌把眼一翻,没钱说个屁啊。她继续煽动着扇子,每一下都夹杂着自身的行为融入到火焰之中,蔚蓝色的水系波浪包裹着砂锅的锅底,将味道彻底的锁住,没有一分的外泄。在修为的催动下,原本需要十几个时辰才能做好的菜,只需要半个时辰就够了。
但这半个时辰也不好受,大多数来挑战的人都从龙朝歌这边清醒了过来,选择了做菜来挑战福来客栈。那一道道的菜色被端进去,接着就是噼里啪啦的声音,不服气的挑战者询问着为什么,接着就被同一道的菜打了脸,味道更是天差地别。
“没了吗?”那黑油油的主厨扫过现场,但看到龙朝歌跟锦炎后还是愣了一下,目光落在龙朝歌不温不火的锅上,微微蹙眉道:“你在做什么?”
一点香味都没有,就算是随便煲个鸡汤,那味道也应传了出来,可偏偏龙朝歌这边的瓦罐中没有半点的味道,若不是看到白色的轻烟,他倒真的认为龙朝歌的这东西还没有煮沸腾。
“做菜。主厨有兴趣跟我比比吗,就这一道菜,定胜负。”竖起一根手指,龙朝歌看着对面的人。
解开腰间的围裙,福来客栈主厨王天磊冷声道:“这里是吃饭的地方,不是让你试验的地方。无论你做的是什么东西,半个时辰都还出不了锅,那就不算做菜了。”
每一家的饭店,那做菜上菜的速度是必须跟上的,等得太久会引起食客的不满。这蜀都之中,还从未有过一家让食客等待半个时辰吃饭的饭店,如果有,那就是饭店的不合格,厨子的失败。
“像你做的白菜汤那样,几分钟就出锅一份,就算是真正的菜了?”龙朝歌微微挑眉,不屑的勾起嘴角道:“其实每个人都会做菜的,只是这个世上能做好菜的人不多了。做厨子也很简单,只是单纯的想看到食客吃干净我所做的饭菜,发出一丝笑容就足够了。”
“难道不是为了银子吗?”锦炎在一旁笑道。
你大爷的,别拆台好么!好不容易装个逼,我特么容易吗我!龙朝歌的嘴角狠狠的一抽,迎上王天磊的目光道:“有的人,甘愿花几个时辰去等一道菜,那是菜自身的魅力所在。若你只是单纯的因为我所耗费的时间而否定了我,那这样看来,你也不过如此了。”
“小子,有点意思。”王天磊的脸色好转了一些,不过他还是没有打算动手,而是双手环抱在胸道:“不过那也得等我看过你所做的东西才能做决定。”
“我怕我一出手,你就没机会了。”嘴角向上一勾,龙朝歌最后的一扇子落了下来,灶台内的火焰猛地冲了上去,锅盖也随着水蒸气冲了上去,发出噗嗤的一声响,而后灶台内的火焰全数熄灭,只剩下炭火在内,发出微弱的光芒。
噗!锦炎也跟着笑出了声,那一句我怕我一出手,你就没机会了当真是雷得他说不出来话,这福来客栈的东西虽说都算是香阁的盗版吧,但人家的味道就摆在那里的,不算太坏,怎么到了龙朝歌这边,就好像瞬间变成了渣渣了?倒是他现在也很想知道,这只炖了半个时辰的东西,到底好吃在哪里。
“挺猖狂的,那你倒是说说你这菜叫什么?”边上的厨子挑衅道,一道菜的名字很重要,就算是写进了菜单中,那也得让人一目了然,想点上来试试味道。看看人家香阁,当真是连个青菜稀饭粥都恨不得取名叫白玉翡翠粥的。
锦炎摸着自己的鼻子倒是没有说话。反观一旁的龙朝歌笑了笑,直接应声道:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”
“菜名太长了。”不懂文字的厨子在一旁吆喝着,这么长的名字,谁能记得住?
倒是王天磊狠狠的瞪了那人一眼,怒声道:“好大的口气!”连佛祖闻了这香味都弃禅跳墙而来,那得要到什么境界?
龙朝歌抿着嘴唇道:“你可以叫它福寿全,也能叫满坛香,不过最为通俗易记的名字叫……佛跳墙。”
“佛跳墙?哈,我倒是不信,这么大的口气,也不怕一会儿折了腰!”王天磊哼道,伸手拿着毛巾就要打开盖子。
龙朝歌却是抢先一步按住了王天磊的手,柔声笑道:“放心,我没吃大蒜,这口气不大,这道菜,真真正正能担当起这个名字。倒是你想清楚了,这一开盖,你就变成咸鱼,再无翻身之地了。”
“还有什么菜是我没有见过的,开。”王天磊收了手,让龙朝歌自己打开。